沈陽奇滋味麻辣燙培訓(xùn)技術(shù)包括:
麻辣鍋底底料制作技術(shù),高湯制作技術(shù),調(diào)料制作技術(shù),紅油制作技術(shù),蔬菜打理技術(shù),蔬菜穿制技術(shù)。麻辣燙培訓(xùn)辣與不辣兩種口味的技術(shù)。全套技術(shù)只收一項(xiàng)費(fèi)用,隨到隨學(xué)學(xué)期不限 學(xué)會為止。免費(fèi)后期咨詢,免費(fèi)技術(shù)升級指導(dǎo)
主要課程;
骨湯麻辣燙的做法及秘制配方 川味麻辣燙的做法及配方,配制麻辣燙中藥材(麻辣燙配方)熬大料、炒大料和大料配方;熬底料、炒底料和麻辣燙底料配方;秘制紅油的制作及配方 各種菜品的切配 秘制辣椒油的制作及配方 自選麻辣燙的菜品調(diào)配和專業(yè)設(shè)備開店技術(shù)選址營銷思路等等所有信息一站式提供
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