餐飲加盟類別
美食>粥店
項目所在地區
江蘇 > 南京市
冰粥與明粥作為一種傳統的食品，在國人心中的地位更是超過了世界上任何一個民族。夏日炎炎，酷暑難擋，端上一碗“美麗凍人”的冰粥，其中五顏六色的鮮果令人感官愉悅，細細品味。“啊，好爽!”冰雪與純水的完美結合，制造出零攝氏度的絕對涼爽，再加上經過高溫處理的紅豆、綠豆等，迅速補充盛夏人體所消耗的能量。糖漿、藍莓汁相融相合配以七彩Q果使其鮮亮剔透，更添清新。
冰粥課程安排理論學習：開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。項目技術詳情批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換，配比等。店鋪經營小技巧，輕松創造財富。專業老師一對一的實戰示范，講解技術。老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店技巧，原材料的選擇、采購、成本、預算。自我實戰：自己備原材料，老師旁邊檢查指導。自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
冰粥培訓內容：冰粥的選料、清洗的初步加工。冰粥等主料及輔料的全部制作，冰粥的成品制作技術。不限制學習時間，包教包會，學會為止。一般3天左右，視個人情況而定。價格面議，包含技術轉讓費、材料費、資料費，三年技術升級費等，中途不收任何費用。
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