【鍋事匯麻辣香鍋加盟】我選我愛

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　　鍋事匯是皇獅投資管理(上海)有限公司旗下的全國性連鎖餐飲品牌。皇獅投資是一家集產品研發、原料選購、產品加工、服務管理、品牌營運為一體的創意餐飲連鎖管理企業。公司成員主要來自國內著名餐廳、知名電視臺、4A廣告公司等創意型產業機構，對餐飲品牌創造和運營有著多年的實踐經驗。

　　皇獅投資致力于創意餐飲的品牌開發及營運。目前旗下已經創立有鍋事匯麻辣香鍋、鍋事匯干鍋七絕、屋塔房韓式鐵板燒、原研家烤魚、慶長安秦鎮米皮、陽松芳米皮、新德里飛餅、路永生老鴨粉絲湯八大個類六大餐飲品牌，主要分布于上海各大著名的shoppingmall,如日月光中心、匯暻生活廣場、玫瑰坊、仙樂斯廣場、匯金百匯等。

　　鍋事匯加盟品牌優勢：鍋事匯有著30多年香鍋的研發經歷，主要在四方面區別于傳統麻辣香鍋

　　一、鍋事匯更科學的配方

　　“傳統香鍋”吃后易口干、上火、鍋事匯在配方中加入甘草、冰糖等清熱除濕中藥材，使得鍋事匯香鍋食后辣而不燥、鮮而不膩、麻味綿長、香氣撲鼻、生津止渴，口不干，久食不上火，營養不傷胃。

　　鍋事匯麻辣香鍋整合重慶火鍋、川式干鍋、香辣菜系特點，配方突出麻、辣、干、香的基礎上，又進一步升華改進。

　　二、鍋事匯制作工藝更講究

　　傳統香鍋：藥、食材同時廣烹炒;缺點：炒制時間短，藥材味道難以進入食材，不入味。

　　鍋事匯：提前將上百種蜀地秘制香料，集中熬制8小時以上，再混同食材一起炒制。

　　鍋事匯優點：1、大大縮短烹飪時間，減少顧客等待。2、上百種藥材、香料的味道，充分進入食材，使得成品口感豐富，濃郁、與眾不同。3、秘制醬料包，實現了成品口味的統一，保證了顧客到任何一家店，都能吃到口味一致，正宗的“麻辣香鍋”。

　　鍋事匯麻辣香鍋商業模式更清晰

　　科學配方+時尚定位+小額投資=共譜財富傳奇

　　新鮮食材——堅持只選用當時食材，保證新鮮;堅持選用無轉基因油，保證健康。

　　口味獨到——鍋事匯麻辣香鍋是老川廚師傅采眾家所長，走訪百余家土家人制香之法，潛心十年研制，口味冠絕群芳;

　　平民價格——人均消費：每人30-60元之間，大眾的消費，堅持 做人人都吃的起的香鍋。

　　時尚定位——在選址上：優先考慮大型商場、百貨購物等白領商務圈和人流量較大的消費圈;消費人群：適合各年齡層次的城市消費人群，主要定位于白領階層和上班族、學生等新潮人群，適合情侶約會、朋友聚餐的特色類休閑餐飲;店面設計：采用現代時尚的設計風格，輕松快捷的就餐形式，配合科學合理的柜臺自選點餐方式，充滿年輕、快樂、休閑的意境，是情侶逛街約會，朋友聚會，外出簡餐補給，體驗式消費的合適場所，店面形象歡樂的氛圍讓人從視覺、心境感到掌心悅目，燈光柔和溫馨，音樂優雅悅耳。

　　鍋事匯加盟支持

　　鍋事匯樹立的是百年經營方針，將優質的產品、標準的服務、優雅的環境，樹立為卓越品牌形象。打造餐飲行業神話，和我們的加盟者一起發展，“實現雙贏，因此對加盟者全面、系統、連續不斷的支持是鍋事匯的承諾。

　　(1)商圈保護支持：嚴格確定商圈和區域保護政策，為加盟商構建足夠的發展經營空間，保護加盟商的利益，旺地先到為主。

　　(2)店址選擇支持：總部發展部主動配合加盟者選擇店址，并對其進行綜合評估，降低風險，確保投資無誤。

　　(3)系統、規范的委托管理：總部將會派專門的人員幫您管理餐廳的日常事務，發展部、營運部、技術部、企劃部等部門會不定期不定時的到加盟店檢查、指導。目的是維護品牌形象，解決營運中心出現的難題，提高工作人員的專業知識、營銷技巧、服務意識、行業素質，進一步提高加盟店營業額。

　　(4)員工選擇與培訓支持：鍋事匯教育培訓中心和各餐廳，負責進行員工招聘，并針對不同崗位提供系統和專業的培訓。

　　(5)指導開店相關手續辦理：鍋事匯設有專人協助辦理各種相關手續以避免您因不熟悉政府工作流程而浪費時間和精力。

　　(6)店面設計、裝修支持：鍋事匯提供規范而統一的VI設計，可以申請和鍋事匯工程部合作，由其統一裝修。要求統一加盟品牌標識。樹立統一的品牌形象。

　　(7)媒體廣告支持：總部每年將有計劃、有目的推出各種媒體廣告用于加盟的品牌建設、同時將有各類專項的促銷廣告計劃，支持加盟店的營運工作。廣告促銷費用按照一定比例向連鎖店收取，這樣既降低了門店的費用同時由干大規模、頻繁的宜傳產品、促銷信息，推廣了品牌又吸引了潛在的消費者，擴大了市場規模。

　　全新品類 博采眾家

　　鍋事匯博采眾家制辣所長，萃取國內外百余種香料，融合土家菜、川菜、粵菜制作工藝，將當下流行的麻辣味香鍋，融入時尚健康的飲食元素，開創自選式麻辣香鍋全新品類,辣味濃郁,辣香柔和。秘制的香料配方、開放式的用餐環境、嚴格的品質管控、人性化的服務，口味與效率兼顧，美食與營養互補，使之完全具備了“中式快餐”走向國際的一切條件，成為當下追求新城市生活“樂活一族”不可或缺的美食元素。

　　人氣美食 客流穩定

　　或三五小聚，或二人小坐，花個三五十元，就能過把純正香辣的癮，極大迎合了當下年輕人追求味蕾刺激，飲食快餐主義的生活狀態;百余種葷素自選式搭配，不僅享口福，還能保證吃的飽吃的好;每鍋烹炒時間不過三分鐘，上菜快，吃的爽，返臺率高;只要店址選的好，每天排隊，人氣爆棚。