在現如今的時代中，咖啡在人們的生活中占據的分量還是很不錯的，為此，現在很多投資者便有了開家咖啡店的想法，而星巴克就是一個值得加盟的品牌，現在星巴克總部告訴您，服務好了，店內的生意也就好了！
從“take-away(帶去)”式的現代美式街邊咖啡企業形象，到剛開始在顧客中普及化手沖、冷萃、N2冷萃等精典咖啡獨有的制做方法，星巴克19年間在中國內地設立了超出3200家店面，總算將自身培養變成一個在中國深得人心的咖啡消費感受知名品牌，也變成“滿足需求、推動要求、造就要求”的踐行者。
這在其中的秘密是啥?星巴克中國CEO王靜瑛的回應是，“大家一直是學生”。
星巴克臻選上海市蛋糕烘焙工坊
“在中國，大家一直是學生”
問世于美國西雅圖的星巴克現階段在全世界76個國家和地區中有著28000好幾家店面，而中國是其除美國本土以外更大、 關鍵、發展趨勢速率 快的國外市場。星巴克對中國的高度重視有跡可循。
其一，星巴克股東會執行主席霍華德·舒爾茨每一年最少來中國2次;
其二，上年七月，星巴克以約13億美金的現錢，回收華東地區銷售市場中外合資企業剩下50%股權，達到企業至今更大一筆收購協議，完成星巴克在中國內地銷售市場的全方位自營。
雖然早在99年就已進到中國，但直到今天，星巴克仍然在飾演學生的人物角色。王靜瑛謙遜地說，“大家學習培訓如何在中國做買賣，學習培訓中國顧客的消費習慣，學習培訓怎樣讓一個以茶道文化主導的我國的顧客去接納咖啡。”值得一提的是，星巴克中國精英團隊十分文化整合，霍華德·舒爾茨曾在接納新聞媒體訪談時自豪表明，“大家的中國精英團隊很會干，有充足的受權開展單獨管理決策”。這種都代表著，星巴克并不準備將歐美國家工作經驗簡易“用來”，只是對“學習培訓”抱有充足誠心。
很多大道理都會學習中悟得。例如，在歐美國家，大部分人的咖啡消費時間在早上，但在中國，一天中一切時間段都是有非常總數的人想要為咖啡買單，特別是在在下午;再例如，在中國，若仿效歐美國家將咖啡店面開得不大，那么就錯的離譜了。中國消費者期待店面出示大量坐位，她們期盼在這里學習培訓咖啡專業知識，而且更想要同盆友、朋友一起打發時間……
而這種，只是是星巴克善于學習的冰山一角。
因為學了中國顧客的付款習慣性，星巴克中國店面全方位連接了手機微信和支付寶錢包;由于明白中國顧客針對溝通交流的希望，星巴克與微信官方聯手發布社交媒體禮物感受零售知名品牌“用星說”，進而創建線上與線下不受到限制的感情聯接，激勵每一個人用一個簡易的小行動，及時表述真情、友誼和感情;根據當地要求的深層使用價值奉獻，亦在學習中被星巴克提上科學研究日程表。二0一二年底，星巴克亞洲地區頭個咖啡農業生產者適用管理中心在普洱市起動，為本地咖農完全免費出示咖啡栽種、生產加工等專業知識學習培訓和服務支持。為鼓勵咖農栽種更強的咖啡，星巴克在本地咖啡購置中首先營銷推廣并堅持不懈“按質論價”標準，為高品質咖啡付款高過領域銷售市場平均價的價錢。五年多的勤奮剛開始轉換為成效，上年，星巴克發布第一款產于中國單一種植區的咖啡豆星巴克?云南省咖啡豆，并于上海市蛋糕烘焙工坊開張之時，發布第一款產于云南省的臻選咖啡——云南省黃蜜法解決的臻選咖啡豆，到此，星巴克在中國詳細完成了從咖啡栽種到咖啡蛋糕烘焙的整個過程……
“因此，星巴克在中國經營的取得成功并不是一夜之間，只是用了19年”，王靜瑛說。
“照顧好了自身的伙伴，大家要想的自主創新確實接踵而來了”
“大家用19年的學習時間，慢慢讓星巴克的伙伴(即職工)，與中國的顧客中間創建起了某類聯絡，也讓星巴克店面變成顧客心中中家和公司辦公室之外的‘第三空間’。在這個室內空間里，星巴克伙伴與顧客中間的關聯如同相互日常生活在一個小區之中。”
不會太難發覺，不論是上海市區迪士尼小鎮、新世界、衡山坊，還是北京市嘉里中心、三里屯、廣州中山三路、成都太古里等地，星巴克店面不但與周邊環境融為一體，而且在這其中工作中的咖啡高手和伙伴們都將店面作為自身的“家”——以家里主人家的人物角色歡迎消費者，為消費者敘述咖啡文化藝術、演試咖啡制作過程，讓消費者感受到與同好者溝通交流的快樂，進而在不經意間中造成親切感和依賴性。
如此一來，也就不會太難表述，為什么近些年，星巴克在中國的店面增速變的越來越快，每一年做到500家上下，中國顧客也愈來愈能在小區的大街小巷“拐角遇上她”。
成都市星巴克社區超市
星巴克在宣傳策劃品牌文化時，曾不止一次表明，僅有伙伴發自肺腑地喜愛星巴克和咖啡文化藝術，她們才會發自肺腑地熱烈歡迎顧客。星巴克在中國開設的每一家店面都規定其主管和伙伴真心實意喜愛咖啡，而且可以制做高質量咖啡。另外，做到規定的伙伴總數務必考慮每日輪流換班的必須。假如伙伴的服務水平沒法做到這一規定，星巴克是不容易輕率去設立一家新店面的。
為了更好地讓伙伴在星巴克有“家”一般的信任感，星巴克在一定標準下能給與伙伴乃至做兼職職工股權，而且為滿足條件的伙伴出示“助房補貼”，致力于協助她們在追求完美本人及職業理想的另外，減輕獨立生活的經濟發展工作壓力。另外，為了更好地讓伙伴們在工作中時沒有顧慮，星巴克還會繼續照料伙伴們的爸爸媽媽。上年，滿足條件的星巴克全職的伙伴都剛開始享有到一項全新升級的“爸爸媽媽關懷方案”，由企業國有獨資出示的爸爸媽媽重疾保險。而“伙伴回家了”方案是星巴克又一個為伙伴們贊嘆的人的本性措施，迄今已有超出200名經過訓練的杰出青年伙伴伴隨著星巴克擴展新城市的腳步而返回自身的故鄉再次發展趨勢。
王靜瑛說：“星巴克照顧好了自身的伙伴，伙伴們就擁有大量活力去自主創新，去做她們想干的事兒。客觀事實也證實，全部大家要想的自主創新和發展趨勢確實接踵而來了。”
比如，在中國設立蛋糕烘焙工坊，及其發布吸引住顧客的“應季特飲”等各種各樣絕佳念頭，均來自于星巴克的伙伴。星巴克中國頭個深萃萃取咖啡健康飲品——香甜可芮奇諾，就來源于成都市伙伴譚思楊的自主創新。譚思楊于二零一四年添加星巴克變成一名咖啡師，他好奇心，“提純時間較短的精萃造就了星巴克主打產品馥芮白，那更長提純時間的深萃呢?”帶著這一疑惑，他持續試著，推敲，一款“深萃萃取咖啡 稀奶油 牛乳”的咖啡健康飲品總算打磨拋光取得成功，被取名為“香甜可芮奇諾”，并從伙伴們186個比賽秘方中出類拔萃，上年九月份一經問世，便備受歡迎。
“管理方法一座城市，也如經營一家企業”
一家公司必須優秀人才和自主創新，才可以髙速發展趨勢和發展。一座城市又何嘗不是?
“經營一家企業，尤其是跨國企業，確實與管理方法一座特大型大城市有很多共同之處。”王靜瑛感慨：星巴克渴望自主創新，期待根據激起或鼓勵伙伴的潛力來協助公司變成領域的 者;而上海市做為一座城市，則是期待聚集大量具備創新精神的公司，為大城市的發展趨勢出示源源不絕的自主創新驅動力。
王靜瑛覺得，星巴克是一家地域總公司建在上海市的公司，也是一家具備創新精神的公司。星巴克期待每一個伙伴都能具有創新精神，這也是其能夠開展與時俱進的 方式。“我覺得，上海市應當也是期待定居或是趕到這座大城市的公司或人可以產生自主創新。”
但是，星巴克也保持清醒地了解到，為其產生自主創新的伙伴并并不是理所應當就趕到星巴克。“全世界有很多企業有著與星巴克一樣的資源，有很多別的大城市也有著與上海市一樣的資源優勢。”王靜瑛覺得，假如想根據發展趨勢提高自己，讓具備創新精神的創新型人才來為己所用，就需要誠心誠意地套近乎，讓她們甘心情愿地投入。另外，愈來愈多的好公司上海市區集聚，也會為上海市吸引住大量的優秀人才。
也許，能夠將星巴克在全世界、尤其是中國的發展趨勢經驗交流成一句話：“服務項目”好啦，取得成功也就來了。
版權保護，轉載請保留鏈接，星巴克總部：http://m.ynmingchi.com/zx/show-59194.htm
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