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一說到魷魚燒，鼻子里似乎就聞到了臺灣街頭巷尾轟炸大魷魚散發出的陣陣飄香烏賊燒最早起源于日本，據說是戰國時期，因為貧困，才想出的把糧食放在魷魚里面煎炸，最后成為風靡一時的美食。后來經臺灣人的不斷改良逐漸形成今天的臺灣風味的BOBO烏賊燒小吃，其表面酥脆，吃起來爽脆，Q彈。
BOBO烏賊燒小吃源自臺灣最正宗的品牌，保留最正宗的臺灣口味，酥脆Q彈，BOBO烏賊燒主打賣小吃。顧名思義，以烏賊作為主要賣點，主打烏賊類和小吃類產品。BOBO烏賊燒小吃產品口味多樣化，其特點可以概括為健康、美味。產品種類豐富，有凸起的特色和概念。適中的價格利于發展壯大日常消費群體。
在逢甲夜市掀起排隊熱潮的“烏賊燒”，是從首北海道函館引入臺灣的新美食。BOBO烏賊燒小吃采用新鮮進口阿根廷魷魚，肉質緊實鮮甜，內含西班牙海鮮飯，外層裹上獨家面衣，經180度油炸，最后淋上獨家醬料，色香味俱全，口感十足!BOBO烏賊燒小吃讓想吃巧想吃飽的民眾，全都抗拒不了烏賊燒的美味。
在富有夜市王國美稱的臺灣，已觀光夜市最為著名，像是臺北士林夜市、高雄六合夜市，而臺中更是以逢甲夜市、一中街夜市、東海夜市、中華路夜市、忠孝路夜市稱霸其中。在各家美食廝殺的戰場，百家爭鳴中，烏賊燒自日本遠渡重洋到臺灣，BOBO烏賊燒小吃，以獨特的新口感吸引路過的饕客，創意的料理更顛覆了大眾對傳統烤魷魚的認知。
BOBO烏賊燒小吃的美味很有層次喔!一口咬下，首先品嘗到的是酥香外皮與濃醇醬汁的結合，脆脆、QQ又彈牙，接著是鮮嫩的烏賊與金黃香濃的海鮮芝士燉飯交融于口中，BOBO烏賊燒小吃成功結合了日式與西班牙風格。BOBO烏賊燒小吃每一口都帶給味蕾有不同的體驗，無論想吃巧、吃飽的你，都無法抗拒。
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