緣為火鍋把中國美食文化以輕松的、大眾化的、美食泛娛樂化方式呈現給公眾。緣為在項目成立初期就確立了“老味道·新感覺”的品牌定位,以好吃!好耍!為品牌內核。緣為火鍋多樣化的菜品,新穎的裝修風格深得消費者喜愛。作為餐飲行業之一的火鍋,就餐氛圍熱鬧、悠閑,在餐飲行業中擁有不少的消費群體。緣為火鍋既能滿足消費者自己動手的樂趣,也可讓消費者各取所需,吃的健康,吃的時尚,吃的盡興。
來自美國西雅圖的江喃,他是李伯清的徒弟,20年前,還是騎著單車在四川大學努力學習中國文化的美國留學生。他最大的愛好是攝影,他總是喜歡背著相機滿成都跑,記錄生活中的點滴。在成都生活了17年,操著一口純正的四川話。他曾被CCTV央視采訪過,“擺龍門陣”、“巴適得很”、“耙耳朵”等地道成都話他信手拈來,不僅川普話說的好,就連英文都帶著火鍋味!江喃在吃辣方面更是入鄉隨俗,還有著“辣王”的稱號。
緣為火鍋豐富的菜品,火辣的人氣,食客店滿。經典菜品有:屠夫毛肚、掛面鴨腸、甩頭排骨、山椒牛肉、冰球鵝腸、麻辣牛肉、豆腐吃魚、草原千層肚等。緣為火鍋餐后甜品是不可缺少的,特色甜品有:楊枝甘露、芒果白雪黑珍珠、芒果白雪冰激凌、榴蓮忘返、多芒小丸子、壽司等。緣為火鍋傳統牛油火鍋底色澤紅亮,散發濃濃的醇香牛油味,緣為火鍋選用漢源大紅袍花椒 ,麻味十足,辣椒選用河南新一代, 辣味也超贊!
總部通過商圈,人口,味型,周邊環境,競爭對手分析,提供店面戶型選擇分析和定價建議。緣為火鍋針對火鍋行業專業設計團隊為您提供設計方案,全套的裝修標準,以及軟裝解決方案和相關統一VI系統。緣為火鍋專人一對一的開業指導,提供加盟店開業前的全程籌備跟蹤服務,為您的店面解決開業前盲目性操作的問題。
緣為火鍋的帝王牛肝也是好吃的沒話說。俗話說牛肝馬肺羊腸子,想必牛肝一定是牛中極品,屠宰場新鮮取回,每一片保持3mm左右的厚度,10cm左右的長度,燙10秒即可開吃!配上緣為火鍋銷魂干碟,香而不辣,牛肝成品率很低,因為要選出顏色、形狀、并且去筋,且吃且珍惜!緣為火鍋銷魂干碟選用本地二荊條手打成面狀,加秘制香料,香味十足。緣為火鍋每一片毛肚都薄的透光,嫩的出水,入口爽脆入味、麻辣鮮香。
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