興酉重慶雞公煲在傳統雞公煲的基礎上進行了繼承和創新，并添加幾十種天然中草藥及香料。不傷胃，不上火，去濕熱。不僅如此，色澤更加誘人，香氣撲鼻、滋味柔和純正，不僅美味，更是完全迎合了現代人對健康的追求。
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網上有很多培訓機構和賣配方的 幾千塊錢就可以買到配方，有的還學一樣送好幾樣 請各位好好想想吧 不要上當受騙 口味最重要 一個好方子誰會賣？ 做餐飲重中之重就是味道 舉例說吧 不管是大飯店還是小餐館 里面的菜品五花八門不是今天推出特色菜 就是明天推出新品菜的 招攬顧客 ，我們興酉多年以來只專注雞公煲的口味，店內菜品只做雞公煲 8年來我們只研發一種單品能到現在 不多說你們懂的 2013年禽流感大家應該都知道吧 全國抵制禽類,在這期間做雞公煲的關門的無數家 而我們興酉重慶雞公煲以及加盟店屹立不倒，（靠的全是老顧客和回頭客）網上很多培訓機構說的天花亂墜 上當的都是貪便宜 往往沒有從事過餐飲的朋友們 味道是飯店根本 我在這里給大家舉例吧 北京烤鴨 魚香肉絲 各大飯店都有 但不是每一家都做的正宗地道的 告誡那些培訓機構和賣方子的 你們賣方子可以 但請你們研配出好的方子在賣 為什么這樣說 我們調查過 從沒有吃過重慶雞公煲的顧客去吃 做的不好吃 顧客就認為所有的雞公煲都一樣口味的，經常有顧客給我們反應 別家的雞公煲做的多么多么的難吃 以為所有雞公煲都是一樣的 （這些認為雞公煲都是一樣口味的顧客 是他們朋友也就是我們店的老顧客帶過來吃的）
興酉重慶雞公煲的神秘配方是在本家族上百年的歷史傳承中口口相傳，通過后代的不斷發掘，整理與實踐。又根據二十多位川菜和徽菜特級大師的多年工作實踐和經驗，并在此基礎上又經歷近2年的反復配料試驗，使它融合了川菜和徽菜兩大菜系的不同特點，由48種上等香料和調味品按照嚴格科學的比例配制而成。再經過密封發酵，制作成了目前具備經典獨特口味的秘制興酉重慶雞公煲系列醬料。
用專用興酉重慶雞公煲醬料對上等仔雞進行腌制，并在專用煲中按客人的不同口味和要求現場燒制成各種口味。其口感嫩滑爽口、香味撲鼻，嘗后余香繞唇、三日而不絕。在上述神秘配方中因有等多種名貴中藥材和香辛料，使其更具有益氣補血、美容養顏、強身健體等特殊功效，是一般市場上任何 一種重慶雞公煲、香辣雞煲、燒雞公產品所無法比擬的。
美食操作化標準：
興酉重慶雞公煲加盟品牌，烹調、配料精準量化，操作更簡單，烹飪過程透明化操作，省時省力更省錢，唯獨不省利，一切皆以投資者的利字當頭。
不需廚師省略化：
現在廚師的身價比一個白領的身價還高，而到了興酉重慶雞公煲品牌這里，無需主廚，自己到總部培訓幾天即可親手操作，人人都是大廚，機動資金更節省！
店面要求最小化：
隨著房地產業的走俏，各大門店租金也隨之增長，有時候一個月下的盈利額還不夠交納高昂的門店租金費用。興酉重慶雞公煲加盟，整店最小30平米，廚房只需要10平米，既省了地方也賺了租金。
