上海張境餐飲管理有限公司于2012年創(chuàng)立,傾注于專業(yè)的早餐事業(yè),是集采購(gòu)、研發(fā)、生產(chǎn)、物流配送、銷售為一體的現(xiàn)代化早餐食品企業(yè),經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品以上海,四大金剛--油條、燒餅、粢飯、豆?jié){為基礎(chǔ)的特色產(chǎn)品而聞名。
公司堅(jiān)持走品牌化、專業(yè)化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化的道路,以集中化生產(chǎn)、冷鏈配送、連鎖式銷售為基本商業(yè)模式,以品質(zhì)鑄就品牌的經(jīng)營(yíng)理念為指導(dǎo),以創(chuàng)新為動(dòng)力,全身心為廣大消費(fèi)者提供美味營(yíng)養(yǎng)、健康安全的放心早餐。當(dāng)前,公司旗下張記油條品牌,在上海已形成較高知名度,已擁有了19家專賣店,并為很多學(xué)校、醫(yī)院和企業(yè)提供團(tuán)餐。
公司運(yùn)營(yíng)形成了連鎖化經(jīng)營(yíng)、品牌化運(yùn)作、創(chuàng)新性發(fā)展、標(biāo)準(zhǔn)化管理的良好態(tài)勢(shì),已成為上海早餐業(yè)的知名品牌。公司在原料供應(yīng)體系、技術(shù)創(chuàng)新體系、基地建設(shè)、運(yùn)營(yíng)管理體系等方面正加大力度建設(shè),并引進(jìn)CIS標(biāo)準(zhǔn)管理系統(tǒng),加快了標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程。創(chuàng)新是發(fā)展動(dòng)力。尤其在技術(shù)創(chuàng)新方面,張記油條已于02年通過(guò)上海市食品質(zhì)檢部門的嚴(yán)格檢驗(yàn),認(rèn)證張記油條為上海首個(gè)無(wú)礬放心油條品牌。
公司要發(fā)展,就要有一套中長(zhǎng)期和階段性的發(fā)展目標(biāo)做指導(dǎo)。努力打造中式快餐中國(guó)放心、安全、美味、營(yíng)養(yǎng)早餐品牌,是我們的一個(gè)中期目標(biāo),期間實(shí)現(xiàn)建立一套較完善的經(jīng)營(yíng)管理體系;建立完善的員工福利機(jī)制,構(gòu)建一支真誠(chéng)、團(tuán)結(jié)、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì),建立一家讓國(guó)人放心、有良心、有責(zé)任的綠色早餐企業(yè)。
公司薪酬福利體系:公司重視人才管理和培養(yǎng),致力于人才隊(duì)伍建設(shè)和管理,制定了具備競(jìng)爭(zhēng)力的人才政策,奉行創(chuàng)新、嚴(yán)謹(jǐn)、極致、和諧;公司文化,為員工提供廣闊的發(fā)展機(jī)會(huì)和成才空間。基于發(fā)展的職位體系設(shè)計(jì),支持縱向晉升發(fā)展,橫向職位輪換調(diào)整,立體的職位管理體系和發(fā)展路徑;技能導(dǎo)向型薪酬管理體系(薪酬等級(jí)與一崗多級(jí))及發(fā)展機(jī)制(滿一年可享有調(diào)薪機(jī)會(huì)、年終考核晉升、年終獎(jiǎng)、階段性晉升);業(yè)績(jī)導(dǎo)向型績(jī)效管理體系(多層考核、崗位考核以行為表現(xiàn)和關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)達(dá)成為考核點(diǎn));效益導(dǎo)向型激勵(lì)體系(績(jī)效獎(jiǎng)金、業(yè)績(jī)提成、總經(jīng)理特別獎(jiǎng)金)。
豐富的培訓(xùn)管理機(jī)制及培訓(xùn)發(fā)展機(jī)會(huì)(崗位技能培訓(xùn)、素質(zhì)能力培訓(xùn)、管理提升專項(xiàng)外訓(xùn)等);完善的組成架構(gòu)、管理制度體系、工作流程;良好的軟硬件環(huán)境,寬松和諧民主的工作氛圍;多姿多彩的員工企業(yè)文化活動(dòng)(員工聚餐、體育興趣小組、新春年會(huì),文藝活動(dòng))系統(tǒng)完善的員工福利體系(基本社會(huì)保險(xiǎn)、額外商業(yè)保險(xiǎn)、帶薪年休假、國(guó)內(nèi)外出差補(bǔ)貼、上下班交通補(bǔ)貼、工作餐餐補(bǔ)、通訊補(bǔ)貼、提供季度旅游、高溫費(fèi)、過(guò)節(jié)費(fèi)、生日禮金及其他工會(huì)福利等)。
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