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餐飲加盟類別
美食>干鍋燜鍋
項目所在地區(qū)
北京 > 市轄區(qū)
重慶雞公煲加盟項目的神秘配方是在本家族上百年的歷史傳承中口口相傳，通過后代的不斷發(fā)掘，整理與實踐，同時，公司又根據(jù)二十多位川菜和徽菜特級大師的多年的工作實踐和經驗，并在此基礎上又歷經近2年的反復配料試驗，使它融合了川菜和徽菜兩大菜系的不同特點，由48種上等香料，中草藥和調味品按嚴格科學的比例配制而成。再經過密封發(fā)酵，制作成了目前具備經典獨特口味的秘制川辣王重慶雞公煲醬料。對上等仔雞進行腌制，并在專用煲中按客人的不同口味和要求現(xiàn)場燒制。其口感嫩滑爽口，香味撲鼻，嘗后余香繞唇、三日而不絕!
"重慶雞公煲"是一道重口味，令人一吃就難以忘懷的新名菜，是05年美食市場剛興起的迷你小火鍋.重慶雞公煲色澤紅潤，口味香醇，是一道豐餐美食，吃后令人留有一種難以忘懷的味覺享受。重慶雞公煲之所以能在短時間內打開市場風靡全國，是因為它結合了傳統(tǒng)火鍋長盛不衰的經營理念，優(yōu)質的選材選料，精良的加工和獨特的配方，從而具有香味濃郁，鮮嫩適口，百吃不厭，百吃不膩，是美食市場的新亮點。
重慶雞公煲味道燒的很透，雞很嫩，也不像有些店盡是點雞骨頭。還是蠻有料的。也不是很辣。即使是吃不來辣的人也受得了。雞吃光后，在燙點素菜，很下飯的。素菜雖然量不是很多，不過好在便宜，1元，2元，3元。就像麻辣燙，蠻適合喝喝啤酒，聊聊天小吃吃。
當你一塊，我一塊，將剛剛還滿煲的肌肉變作各自面前的一堆骨頭時，緊接著就是奇妙的加入高湯料的浸泡過程了，先少加一點，最后加滿，加熱，就可涮上綠葉菜品嘗火鍋的美妙了……如此細細體會鮮香麻辣的原味，干鍋的醇香配合火鍋的旖旎盡在口中盤旋，保證您一吃難忘!
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