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魚火鍋獨有的特色原料，秘制配方及嚴格的炒制工藝等保證了其核心產品火鍋的優勢競爭力，以“辣而不燥，鮮而不腥，入口竄香，回味悠長”的特色口味享譽大江南北，營養豐富，口感絕佳，健腦益智，安全綠色保健。
魚火鍋項目介紹》》
魚火鍋取材于子鮮魚，采集民間食療配方，醇香厚道，辣感柔和，食無藥味的全植物油魚火鍋，真正做到了食不上火，。并且融入十多種名貴滋補中藥材，鮮魚久煮不老，味道厚重，湯色紅亮，香味濃郁，久吃不上火，男女老少四季皆宜，具有強身健體之功效，綠色環保。
魚火鍋底料是渝特食品有限公司創始人傅女士經過25年的餐飲實體店所累積沉淀而研發結晶。該產品精選上等辣椒，老壇泡椒，酸菜，花椒，泡菜，冰糖，豆鼓，老姜，大蒜，豆瓣經經過3小時、46種天然優質中草藥、28味上好的香料精心熬制而成。魚火鍋含有人體所需的多種維生素，具有開胃健脾、增強食欲等功效。無添加劑、防腐劑的放心綠色產品。魚片入口，味道絕倫，鮮、香、嫩、爽、滑!
魚火鍋酸菜魚源于四川、重慶的酸菜魚私家配方，配方中含有豬骨、牛骨和母雞等熬制的濃湯，并輔以各種名貴山藥材，具有比較高的營養價值，令人回味無窮。魚火鍋酸菜魚自創秘制高湯，并配伍各種中藥材，經養生專家指導而成，配伍山參、黨參、枸杞、大棗等滋補品進行熬制，配伍新鮮地道酸菜，酸爽過癮，可直接入口。
魚火鍋先吃魚，后喝湯，然后涮燙蔬菜肉食面條，一鍋三吃，超值!并且吃的有特色，想怎么吃就怎么吃!魚火鍋一吃的是養生，吃的是特色，吃的是時尚!
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