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海鮮大咖是當下很流行的吃法，食材的選擇性非常靈活。就地取材，品類豐富，加以海鮮大咖研發的秘制醬料和特制湯汁進行加工，上桌即 可食用，同時在食用過程中通過從底部持續加熱，自始至終保持食材的溫度，隨看加溫時間的增加，使醬汁的味道越來越深入，越吃越好吃，味美鮮香，回味無窮。
海鮮大咖自制香辣口味的，微辣，里面有海白蝦、對蝦、皮皮蝦若干，蒜蓉扇貝、鮑魚和牡蠣各四只，都比較入味，特別表揚的是蝦都很新鮮，肉質很嫩，中間是一條彩虹鯛魚，我們選的醬香口味，鮮嫩!配菜還有海帶，干豆腐卷和大蒜瓣，其中海帶味道超好!主食點了糊塌子，邊緣煎的很薄脆。好吃!
海鮮大咖產品優勢：不僅有多種海鮮食材，更有多樣特色小吃可選，口味極佳，紅火熱賣。
海鮮大咖開發優勢：不斷開發新品種，讓食客常有新感覺。
海鮮大咖經營優勢：總部對整個開店過程跟蹤服務、指導、培訓?？偛颗渌秃诵脑?，節約經營成本。
海鮮大咖人才優勢：總部擁有一套完整的培訓計劃，讓更多的人才投身于海鮮大咖。
海鮮大咖營銷優勢：總部擁有專業策劃團隊，針對節氣、時令開展策劃活動，策劃不斷。
海鮮大咖投資優勢：激活資金有限者、經驗不足者、準備創業者、青年投資者、做強做大者5類人群。
海鮮大咖品牌優勢：海鮮大咖，店名既形象又生動，好吃又好記，確保家喻戶曉。
海鮮大咖應變優勢：根據風俗習慣和人們愛好，相應調整產品，讓產品更適合消費者的口味和需求。
海鮮大咖始終堅持直營+加盟的品牌發展理念，多家成功直營店經驗，對加盟商在選址、開店、運營、管理、推廣方面都能有切身的體會，能將一線的實戰經驗進行梳理和精選后提供給加盟商，更好的指導他們經營，從而為合作伙伴健康成長提供支持，大大提升了大家的抗風險能力，從而保證品牌知名度的不斷擴大。
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