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薄荷燙撈是一家以特色小吃系列為主打產品，經營麻辣燙多年，集研發、策劃、培訓、直營和加盟連鎖經營為一體的大型餐飲企業。公司下設財務部、營運部、招商部、人力資源部、配送中心五大部門。公司傾心打造至高品質的“薄荷燙撈”品牌，憑借獨特的產品優勢、優質規范的服務和高雅、時尚的環境，贏得了顧客的一致好評，給顧客帶來愉快的就餐體驗!
薄荷燙撈是“小彭不二燙撈”的升級版，“薄荷燙撈”是來自于上海的新生代餐飲品牌，既繼承了傳統燙撈的口味優勢，又迎合了當下年輕人的消費理念“健康”“時尚”“好吃”，已經是上海地區最受年輕人喜歡的燙撈品牌。區別于傳統燙撈店，“薄荷燙撈”以馬卡龍綠為主色調，裝修簡約清新，舒適優雅。
薄荷燙撈與傳統麻辣燙相比，做了諸多改進：摒棄了一鍋湯來煮的惡習，實行一鍋一煮，讓煮出來的食物更衛生;采用了無竹簽，避免了竹簽反復使用帶來的衛生問題;湯底考究，30多種香辛料熬煮而成;薄荷燙撈，大碗喝湯，大勺撈湯，吃法新穎，更符合年輕人的習慣。
薄荷燙撈所有的蔬菜、丸類、肉類、豆制品等在整個生產過程中都必須按照嚴格衛生標準進行。薄荷燙撈立志于打造令顧客吃得安心，吃得放心、吃得營養健康的美食天堂。薄荷燙撈服務快捷，溫馨真心、熱心、細心、貼心，讓顧客品嘗美食的同時，享受獨特的"四心服務"。
完美搭配，價格實惠品類豐富、牛羊肉、海鮮，應有盡有，想吃什么，你做主，價格實惠，好吃不貴。薄荷燙撈開放式的食材自助選擇，以稱重定價、以簽定價，形式多樣，靈活多變，更加人性化。
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