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玩者火焰薄餅是德國版本的比薩。德文Flamm指的是火焰，Kuchen則指糕餅。簡單地說，它就是一種烤餅，而且是德國原產。椐說，在阿爾隆斯(Alsace)還是德國領土的年代，當時的烘焙師在烤面包前，為了測試烤窯的溫度，會將搟平的面團抹上酸奶油，撒上碎洋蔥和培根，放入烤窯深處去試烤。如果這面餅在三分鐘內烤熟而且表皮酥脆，就表示窯內的溫度已夠高，可以烤面包。這種“窯烤面包”就是德式的玩者火焰薄餅。因為它的長相和意大利比薩一樣，而且也是用爐烤而成的，所以人們也稱它為德國比薩。
玩者火焰薄餅，主打”pizza”。但此pizza非彼pizza，它并非我們常吃的“披薩”，而是玩者火焰薄餅。玩者火焰薄餅源自法國北部的阿爾薩斯地區，是當地的一種傳統美食。玩者火焰薄餅，由米其林三星級餐廳廚師結合中國和法國的特色，研發出多達65種口味，經過一輪輪的精挑細選，較終8種口味脫穎而出，得以列入菜單。
玩者火焰薄餅的名字總讓人聯想到日本的火影忍者，然而當你踏入米其林的大門，你會忍不住驚呼，這不是法國的老街道嗎?!門口的紅綠燈、地上的車道線、墻上的八葉扇、馬路上的房車……仿佛一瞬間穿越回到重工業時代，復古味滿滿。玩者火焰薄餅，1:1制成的餐車身后，還有裸眼3D全息投影，時而綠樹成蔭，清風拂動，時而宇宙浩瀚，深邃神秘，在這里用餐，好像真的坐在行駛中的房車里環游世界、環游宇宙一樣。
玩者火焰薄餅現今在德國很常見，尤其在巴登(Baden)地區還有大城市如柏林，都非常受到法國人的喜愛。這種玩者火焰薄餅也是當地人一種快速簡單的餐食，不算是山珍海味，但既方便又美味。位于柏林東部的潮區的這家專賣巴登地區食品的餐館思維特，就為傳統附加新意，在傳統的玩者火焰薄餅上盡顯創意，讓只有簡單配料的火焰薄餅更加有特色。
火焰薄餅技術將作為主打特色，美味卻不失健康，時尚卻不失低廉。以其平民化的消費，贏利了眾多消費者的心。 玩者火焰薄餅具備有各種口味、色彩各異的調味料包，以及新鮮的果蔬顆粒，食客可以根據自己的喜好選擇使用，在食物成品上實行再加工。因而玩者火焰薄餅法國技術，可比性增強的特點， 玩者火焰薄餅投資者的經營空間更大，賺錢的渠道更廣。
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