六婆串串香 大膽創(chuàng)新

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　　  四川的美食在全國都是很有名氣的，主要是因為四川不僅美食眾多，而且很有特色，因此讓人印象深刻。六婆串串香就是源自四川的特色美食小吃。不管是色澤還是味道都是讓人拍手叫好，一直難忘的，吃過六婆串串香的人無不豎起大拇指連連陳贊它的絕妙味道!

 

　　  六婆串串香源自四川風(fēng)味特色餐飲之鄉(xiāng)—樂山(在當(dāng)?shù)胤Q為麻辣燙)。在繼承傳統(tǒng)串串香口感獨(dú)特、麻辣鮮香等特色的基礎(chǔ)上，創(chuàng)始人楊林先生結(jié)合成都大眾消費(fèi)者的口味和樂山麻辣燙的配料精萃 起名為六婆串串香(成都六婆餐飲有限公司)。六婆串串香配制出獨(dú)具特色的干碟海椒面和底料，不僅解決了傳統(tǒng)串串香和火鍋食用后上火、腸胃不適、喉管干澀等問題。更匠心獨(dú)具地推出了腰片、脆肚、 龍須、月君把、嫩牛肉等特色菜品。消費(fèi)者在六婆串串香可以盡情享受火鍋的味道、品味成都的休閑……
 

　　  六婆串串香在承襲麻、辣、鮮、香傳統(tǒng)口味的同時，結(jié)合中醫(yī)藥養(yǎng)生原理，解決傳統(tǒng)火鍋易上火、腸胃不適、喉管干澀等問題，開創(chuàng)出美味健康的底料和特色干碟。此外，結(jié)合成都食客口味，六婆串串香將兩地美食精華融匯一身，匠心獨(dú)具地推出腰片、脆肚、龍須、君把、嫩牛肉等特色菜品，六婆串串香并由服務(wù)員為顧客親手燙制，保證菜品口味地道正宗。
 

　　  六婆串串香的蘸碟也同別家不一樣，除了常規(guī)必備的油碟外，還為食客準(zhǔn)備了一個干辣椒碟子，里面食鹽、味精均已調(diào)配好，六婆串串香，把燙好的食物先放進(jìn)配有香菜、蒜泥等香油碟里一蘸，再在干辣椒碟子里滾一滾，那滋味美得就不說了。
 

　　  六婆串串香這兩大創(chuàng)舉，將傳統(tǒng)的樂山美食以嶄新的面貌，展示在追求美食享受的消費(fèi)者面前，使流傳千年的巴蜀美食文化得以傳承、發(fā)展、弘揚(yáng)。六婆串串香本著挖掘和傳承川菜文化精髓的使命感，在潛心研究先人留下的秘制配方的基礎(chǔ)上，結(jié)合現(xiàn)代人飲食習(xí)慣及健康方面等要求，以及樂山傳統(tǒng)麻辣燙的古老配方精華，遍訪名師，請教中醫(yī)專家，大膽創(chuàng)新，六婆串串香充分利用祖國中醫(yī)藥的獨(dú)特優(yōu)勢，配置出獨(dú)具特色的底料和干碟配方。六婆串串香用技藝弘揚(yáng)美食，用服務(wù)傳遞快樂。