奶茶行業的利潤是極為可觀的。雖然如今的新式茶飲店基本全是采用真材實料,原料成本比起當初用奶精勾兌的奶茶有了極為顯著的提升,但是其銷售價格也在水漲船高。現在市場上,中端奶茶的單杯零售價格基本都在10元左右,而其原料合起來的成本,還是基本控制在3元以內,這也就意味著,當今的奶茶店毛利潤基本維持在70%以上。
這樣的毛利潤其實是比較恐怖的,舉個簡單的例子,如果一個奶茶店每天能平均銷售200杯,那么每月的營業額就在6萬元左右,經營者能獲取的毛利潤就有了4.2萬元。誠然,當今實體店的整體運營成本在不斷提高,這是一個不可否認的事實。但是,一個普通的奶茶店,只需要三四個人手即可,加之現在大多數奶茶店都不提供堂食服務,門店租金和人力成本并不會太高,算上水電和各種雜費開支,一個奶茶店月賺2萬元還是很常見的。這也就是說,現在奶茶店,年賺20萬元以上是非常普遍的。
很多創業者朋友或許會疑惑,現在開一家奶茶店,真的能日售200杯么?這個問題小編無法正面回答,畢竟影響產品銷量的因素極多。但是,就放眼整個奶茶行業來看,日售200杯的銷售量基本只能處于中等偏下水平。位于各大城市的小吃街、購物中心的品牌奶茶店,日售七八百甚至上千杯都是非常正常的,當然,這些地方的奶茶店在人手、門店租金等方面的開支會顯著上升。但是,這些地段生意稍好的奶茶店,月純利潤基本都在5萬元以上。(文中數據僅供參考)
如今新式茶飲的魅力是極大的,特別對于年輕群體來說,往往一天不止喝一杯奶茶。而且奶茶行業的利潤確實相對較高,就目前市場狀況來看,該行業具備的投資發展空間已然比較充足,有意朝該領域發展的朋友,可以嘗試一番。
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