渝外有家重慶小面可以說是最為受到大家喜愛的一種餐飲品牌，無論是特立獨行的裝潢還是對于食材的精挑細選，或者是品牌生態宣傳的全面性都是大家喜聞樂見的，滲透到加盟商所在城市每一個角落中，無論是都市白領藍領還是蒲絨的學生、公務員都可以說是經常預見。
中國飲食文化博大精深、源遠流長，素有“烹飪王國”之稱。中國烹飪不僅僅是技術，同時也是一種藝術、一種文化，是中華上下五千年在勞動過程中智慧的結晶，是中華民族傳統文化的一個重要組成部分，渝外有家重慶小面秉承“正宗重慶味道，呈現地道美食”的理念，打造具有特色的運營體系。
在渝外有家重慶小面，使用的面條含堿不大，不會煮得一鍋渾，三下兩下，鍋還是清清爽爽的，面也利索;火紅的湯汁，金黃色的面，綠油油的藤藤菜，一勺澆頭淋下，麻、辣、鮮、香，用筷子挑轉挑轉，那熟悉的香味伴著熱氣直逼喉嚨......純正的舌尖誘惑，像山城人一樣干燥火旺，讓大江南北的食客不必行走千里，即可吃到地道傳統的重慶小面。
而且渝外有家重慶小面多年來將面館做大做強，做成了品牌。“小資”格調融入到小面中，不只是做到了“接地氣”，更做到了“高大上”,在裝修中融入了巴蜀文化，暖黃的燈光，復古懷舊的裝修風格，傳統的就餐環境頗有幾分咖啡館的味道，突出了自己的風格，又能體現重慶小面的文化。
如果你現在加盟渝外有家重慶小面的話，總部還會給加盟商安排一個比較系統的培訓。在這里無論你有無經驗，通過系統的理論與實操結合的教學培訓后，都能讓加盟商迅速掌握“開店技能”，比如，開市前的籌備、營業中的監管、收市時的安排等，都會進行培訓，讓大家去更輕松圓創業夢。
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