巴比饅頭加盟怎么樣？產品線豐富，開店很輕松

餐飲加盟    更新時間：2020-08-28 14:26:19    瀏覽量：1150    來源：加盟招商網

巴比饅頭這個知名的加盟品牌不知道大家有沒有聽說過呢？這是一個主要經營包子、饅頭等產品的品牌，目前備受投資者的青睞，那么巴比饅頭加盟怎么樣？

18萬余元開一家店

遍及上海市的巴比饅頭是連鎖加盟包子店，關鍵在住宅區周邊開實體店，平時供貨各色各樣包子、饅頭、豆槳、飯團，其隸屬企業更是2018八月起由國元證券開展IPO指導、前不久完成指導的中飲巴比股份有限責任公司(通稱“中飲股份”)。

現階段，中飲股份的大股東是劉會平，擁有企業54.41%的股份，其直系親屬丁仕梅擁有10.23%股份，夫婦二人累計擁有企業64.64%股份，再再加劉會平根據天津市會平、天津市巴比、天津市中飲間接性擁有的16.06%股份，二人累計擁有80.7%的股份，是中飲股份的控股股東。

巴比饅頭始于上海市，原名是劉會平在2001年開的包子鋪——“劉師傅硬包”，這個姓名稍顯俗氣的包子鋪做生意非常好，由于上海有許多人把包子也叫法為饅頭，二零零三年就問世了“巴比饅頭”這一知名品牌。

新聞記者現場訪談發覺，巴比饅頭店面一般 在10-20平米上下，大部分店面不出示正餐，消費人群多是周邊日常生活的住戶，早晨是其運營的高峰期時間段，單客消費不高。同是包子鋪，狗不理包子是天津名小吃，而巴比饅頭確是大家平時常說的盡早鋪，只不過是，這個連鎖加盟盡早鋪并不限于蘇州地區。

公布材料顯示信息，巴比饅頭現階段已在華東地區及華南區有著超出2600家連鎖加盟店;根據餓了么外賣服務平臺看來，巴比饅頭北京、成都市等大城市也有著總數挺高的店面，可以說，這個南方地區饅頭店早已涉足北方地區銷售市場，跑來到狗不理包子和慶豐包子鋪的客場。

現階段，巴比饅頭有直銷店和加盟連鎖店二種方式，加盟連鎖店的營業員由創業者開展招騁和管理方法，企業開展職工專業技能培訓，并按時對加盟代理店面的環境衛生狀況開展查驗監管。

加盟連鎖店營業員小孫向新聞記者確認了上述所說情況，她另外提及，他們店現有三名職工，店家在旁邊的小區租房作職工宿舍，店面每天早上5:30開始營業。小孫大約4點多醒來，在最繁忙的早飯時間段，必須三人另外到場才忙得回來，在11點-14點，三人能夠 調休。小孫這時候會回家了給孩子搞好晚餐和解決家務活，由于他們沒有休息天時間，一周工作中七天，夜里整理完店面下班了大約早已二十一點了。

新聞記者以尋找加盟代理為由撥電話得知，巴比饅頭店面的項目投資綜合性花費大約在18萬余元上下，包含：加盟費用1.28萬余元、確保金3萬余元、裝修費用六萬元、選購機器設備五萬-八萬元、培訓費用2500元、其它雜費5000元。

此外，狗不理包子在年度報告中表明，其包子關鍵消費人群是天津市本地住戶及異地來津游人，超出7成的市場銷售來源于天津地區;而慶豐包子鋪截止17年底現有連鎖加盟店鋪345家，遍及12個省區，現階段已終止增加加盟連鎖店。

年入9.9億

連鎖加盟店的特性決策巴比饅頭的原材料執行統一購置，商品由企業統一開展生產制造、派送，為此來確保食品類的味兒質量和衛生安全。

據加盟連鎖店營業員小楊詳細介紹，店面依據自身概念化的市場銷售要求向企業訂購，絕大多數商品是企業當日把全熟和半生不熟的制成品運輸到店面，營業員在運營前將其煮熟，豆槳有成袋制成品和豆漿粉根據設備當場生產加工成杯裝豆槳兩大類。

但是，除開制成品，一部分店面也存有營業員在人流量少的時間段，用企業送去的包餡、包子皮當場生產加工的狀況。新聞記者當場采訪時正巧碰到一位營業員衣著統一服飾、戴著一次性手套在包包子，她仍未佩戴口罩，一位不屬于營業員的送液化氣罐的男性也很當然地靠近工作臺旁通氣罐，一時間，這個由全透明化工企業統一生產制造商品的連鎖加盟店讓新聞記者看到了老大門口夫婦早點店的身影。

指導匯報顯示信息，中飲股份的商品能夠 分成中式點心產品系列、包餡產品系列及其外界系列產品購置商品，實際包含包子、饅頭、雜糧小點心、包餡及其粥品健康飲品等，總共近百余種。

新聞記者在店面也注意到，巴比饅頭市場銷售的商品的確類型多種多樣，包子關鍵價格在1.5元-2.5元，雜糧饅頭更加劃算，小于1.5元，也有已有巴比知名品牌的碗裝粥品和成袋水果汁，設備現制的豆槳有2.5元、3元的不一樣規格型號，此外，外界系列產品購置商品關鍵指五芳齋的棕子和光輝的盒裝健康飲品。店面偏貴的商品要屬6.5元上下的飯團，可以看出，巴比饅頭的商品價格不高，一個人只必須3元-十元就能拿下一頓簡單早餐。

盡管單客消費不高，但中飲股份得到的收益并不低。2017年-2018，企業各自完成主營業務收入7.兩億元、8.67億人民幣和9.9億人民幣，年平均復合型提高17.26%，如果不考慮到加盟費等狀況，只靠賣包子，中飲股份2018必須賣貼近五億個包子;相匹配的歸母凈利潤為3762.一萬元、1.13億人民幣、1.43億人民幣。

中飲股份2018的這一營業收入戰況超出了狗不理包子。

五雄爭雄

人是鐵飯是鋼，我國基本上各種別特色美食均有著有悠久的歷史的知名品牌。

做為天津市知名的“標識”，狗不理包子包子的運營能夠 上溯十九世紀，現階段，天津狗不理食品類股份有限責任公司(通稱“狗不理包子”)創立于二零零五年，主營業務冷凍豆面食品類、醬鹵肉食品、點心等以內的別的新中式美食特色商品的產品研發、生產制造和市場銷售。狗不理包子企業集團以飲食業主導營，兼顧冷凍食品、特點定形包裝食品類開發設計、市場銷售，主打產品各酒店餐廳運營聞名中外的狗不理包子系列產品包子和純正魯菜、津菜。

但是，近幾年來，狗不理包子的發展趨勢并不理想化，2017年-2018，狗不理包子完成主營業務收入一億元、1.08億人民幣、1.29億人民幣，2018的歸母凈利潤僅2068.49萬余元。并且，狗不理包子的市場銷售一直存有著依靠天津地區的狀況。

此外，慶豐包子鋪近幾年來青出于藍而勝于藍，“名與利名利雙收”。

材料詳細介紹，慶豐包子鋪建立于1948年，一開始的字體大小是“萬興居”，后因專營店包子改名為“慶豐包子鋪”。2005年，華天集團把“慶豐包子”知名品牌列入主打產品，華天飲食搭配主打產品還包含了同和居、同春園、華天延吉飯店、護國寺小吃、鴻賓樓等餐飲連鎖品牌。2007年-2012年，慶豐包子因容許加盟代理從3家直銷店擴大來到183家店面;2017年，慶豐包子鋪知名度漸起，營業收入從2017年的0.4億元提高到2017年3.六億元。純利潤層面，慶豐包子鋪從2017年的503萬余元提高至2017年的3075.76萬余元。

2018，先前一直是國企的慶豐包子鋪開展了混合制改革。

必須強調的是，狗不理包子和慶豐包子鋪均偏重注重包子的味兒，含有特色美食的特性，比較之下，巴比饅頭更偏重中式快餐特性，攜帶主導，也并不象狗不理包子包子一樣刻意追求異地游人做為顧客。

金融市場層面，慶豐包子鋪曾和狗不理包子角逐首例發售的殊榮。但是，發家于北方地區的倆家包子鋪還沒有爭出輸贏，A股“饅頭第一股”也許就需要落入一家南方地區公司頭頂。

2016年慶豐包子鋪曾傳來過掛牌上市新三板的信息。那時候，北京市慶豐包子鋪經理高文慧向新聞媒體新聞記者確定，慶豐包子鋪擬以借殼上市方法在第二年登錄新三板市場。但是，該信息自此一直沒有下面。2016年，狗不理包子首先登錄新三板。17年初，又一家公司小六湯包取得成功登錄新三板市場。17年末，新豐小吃掛牌上市新三板。

比照五家包子公司近期的營業收入狀況，慶豐包子鋪并未發售，有新聞媒體，其17年銷售總額為14.五億元，這一數據信息遠超五家公司;小六湯包2018營業收入做到3.09億人民幣，超出當期新豐小吃1.67億人民幣的營業收入，狗不理包子以1.29億人民幣的營業收入鋪底。比較之下，中飲股份2017年營業收入7.兩億元，為五家之首，17年被慶豐包子鋪迎頭趕上后一直穩居第二。

現階段A股市場3600好幾家上市企業中，餐飲業企業總數并不是很多，近年來發售的也是寥寥無幾。17年發售的廣州酒家算作一例。

若本次中飲股份可以取得成功登錄A股，二零一零年才創立的這個公司將彎道超越，變成當之無愧的A股“饅頭第一股”，為餐館銷售市場產生新的變化。

總的來說，巴比饅頭近些年發展趨勢受歡迎，知名度也獲得了提高，創新之路將更為長久。

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