開一個奶茶店需要什么？開店需要辦理什么證件？

餐飲加盟    更新時間：2020-09-27 10:57:46    瀏覽量：1299    來源：加盟招商網(wǎng)

在這個21世紀中，可以說創(chuàng)業(yè)已經(jīng)是很常見的時間，但是多數(shù)的人在創(chuàng)業(yè)的時候都是沒有經(jīng)驗的，為此大家都想開一家奶茶店，畢竟該行的制作比較簡單，那么開一個奶茶店需要什么？開店需要辦理什么證件？

開一家奶茶店，“疇備工作中”是 關鍵的，也是現(xiàn)階段想進到這一領域的大家的更大困難。開一個奶茶店需要什么？關鍵能夠分下列好多個流程：

1、行業(yè)現(xiàn)狀。要對這一領域有一定的了解度，不必只看表象就惦記著要做，或者見到盆友或者他人做的好就認為自身也可以保證，一些物品是不能拷貝的。如果你剖析清晰這一領域的基本走勢和市場行情的情況下，再開展下一步的提前準備。

2、剖析自身。要剖析自身的本人運營管理能力、運疇能力、性情心理狀態(tài)等，是不是合適開實體店；要評定自身的近自然環(huán)境，例如親人適用水平、經(jīng)濟發(fā)展能力；及其評定自身的風險性抵御能力。

3、精準定位工作發(fā)展戰(zhàn)略。便是開實體店之后要怎么發(fā)展趨勢。

4、搞好開實體店的基礎標準提前準備。例如，技術性、設備購置、原料供貨、挑選加盟代理還是自編知名品牌。

5、找尋適合的鋪面。按“項目投資能力”和“市場競爭能力”進行鋪面求職工作。

6、明確商品萊單。依據(jù)“門店的消費力”、“消費習慣”和“消費文化藝術”開展門店商品萊單的精準定位，明確后能夠開展宣傳策劃材料的方案策劃和設計方案。

7、進行門店裝修。裝修的風格要保證概合乎消費能力，又看起來舒適、環(huán)境衛(wèi)生、簡約、大氣。在其中，要需注意小吧臺的水流設計方案，要依據(jù)產(chǎn)品需求和設備配置狀況開展編程設計，實際操作順暢的另外盡量考慮到商品的更進和設備的加上所需室內(nèi)空間。

8、進行職位招聘。依據(jù)門店的很有可能勞動量開展工作人員總數(shù)精準定位。

9、購置設備設備。按商品萊單開展購置。好的、高品質(zhì)的設備能作出上質(zhì)量的商品，并且能提高速度和高效率。

10、購進原料。原料購置及時后，就需要進行“商品調(diào)節(jié)”。

11、新店開張產(chǎn)品測試。能夠分“內(nèi)部試業(yè)”和“對外開放試業(yè)”

12、黃道吉日開業(yè)和宣傳策劃。

開一個奶茶店需要什么拓展材料

開奶茶店務必要購買的奶茶店設備及其奶茶器材器械，關鍵有下列幾種：

1.全自動封口機：全自動封口機是 常見的奶茶設備，也是必需的奶茶設備，用以密封奶茶杯用。它按實際操作驅(qū)動力分，有手動式，全自動，二者價錢相距非常大，依據(jù)顧客自身需要的狀況購買。

2.制冰機：制冰機是用于制做冰塊兒用，一般開奶茶店用冰量較為大，假如資產(chǎn)容許，制冰機要，自然萬一資產(chǎn)艱難的狀況，能夠挑選叫冰廠送冰。

3.電磁灶：電磁灶是用以煮湯色，珍珠粉圓，兩種關鍵的奶茶原料都必須電磁灶的燒開煮，由于我將電磁灶列入必需的奶茶設備。

4.冷食設備：像沙冰機，刨冰機，榨汁機，果汁機，冰激凌機，三缸冷飲機，奶昔機等，能夠隨意選擇。

5.燒杯：燒杯屬量出式（標記Ex）量器，它用以度量從量器中排出來液體的容積。排出來液體的容積為該液體在量器內(nèi)時從標尺值載入的容積數(shù)。

6.雪克杯：用于搖混冰塊兒、嬰兒奶粉、水果汁、蛋、純蜂蜜等原材料。能夠使原材料迅速制冷，也可使不容易調(diào)合在一起的原材料充足混和，是制作珍珠奶茶不能缺乏的奶茶器材。

7.盎司杯：安士杯又叫盎司杯是一種專用型于度量水果汁，葡萄糖，蘋果醬，水果泥的奶茶容器，關鍵運用在夜店，冷飲店，果汁店場地。

8.隔熱保溫茶桶:用以隔熱保溫茶湯，藥液，冰塊兒等。

9.不銹鋼板冰鏟：鏟冰塊兒專用型，奶茶店普遍設備。

10.天然珍珠勺：用以舀天然珍珠奶茶原料的珍珠粉圓、寒天晶球及爆爆蛋，瓜瓤等。

11.手動式奶茶全自動封口機或是自動式奶茶全自動封口機。

開奶茶店必須下列有效證件：

一、《營業(yè)執(zhí)照》

必須帶著身份證件去本地的工商管理局填好基本信息申請辦理，永久免費。領到時間：自申請辦理期起，五個工作日內(nèi)派發(fā)。

二、《食品安全管理員考試合格證》

奶茶店責任人申請辦理，在本地銷售市場監(jiān)督管理局報考報名參加培訓考核就可以，或是在網(wǎng)上、電話也都能夠報考。報名參加學習培訓大約2天時間，詳細地址看店家的便捷性有有關的地址分配，考評基礎全是開卷考試。

領到時間：自申請辦理期起，五個工作日內(nèi)派發(fā)。

三、《餐飲服務許可證》

這一有效證件的申請辦理較為繁雜，用時也較為長，一般來說是能夠一邊運營一邊申請辦理的，申請辦理地址是在銷售市場監(jiān)督管理局，必須提前準備一下原材料：

a、餐飲經(jīng)營許可證書申請報告、當場審查申請表

b、2份之上的門店經(jīng)營地平面設計圖：設備設備、衛(wèi)生設備、自然通風設備、水電工程設備等平面圖工程圖紙

c、責任人《食品安全管理員考試合格證》有效證件、身份證件(交影印件、檢查正本)

d、《營業(yè)執(zhí)照》(影印件、檢查正本)

e、房管所出示的合理的蓋公章的租賃協(xié)議或是房本(交影印件、檢查正本)或是場地應用證實正本

f、餐飲管理服務工作人員《食品健康證》(交影印件、檢查正本)

四、《食品健康證》

這一有效證件必須去特定醫(yī)院門診做健康體檢，一定如果餐館從業(yè)者的查驗才能夠，花費在90元上下，2個工作日內(nèi)就可以取得。

奶茶店開店的流程：

1、學奶茶技術性

不論是奶茶加盟代理，還是獨立開實體店，要開一家奶茶店最先必須把握好高超的奶茶技術性，奶茶加盟代理就需要選擇好一個好的品牌加盟，并且要有充足的費用預算才行，獨立開實體店要去奶茶培訓機構(gòu)或是去奶茶店打工賺錢學習培訓奶茶技術性。

2、門店挑選

奶茶店的詳細地址方向一定要好，交通出行要便捷，一般來說，開奶茶店要選擇群體集中化的地區(qū)，對周邊群體要順道，且曝光度高。但一般金子部位的店面房租廣泛較高，因此也不可以一味的追求完美金子部位的店面，也要考慮到到自身的資產(chǎn)及其性價比高。

3、店面裝修

奶茶店給他人的總體品牌形象如何，一般全是根據(jù)奶茶店的店面裝修來呈現(xiàn)的，品牌形象好的奶茶店不但給人的視覺效果感觀好些，為此吸引住大量的消費者進門處消費，也可以為店面出售的產(chǎn)品打造品牌特點。

4、設備購置

奶茶店設備的優(yōu)劣，不只危害奶茶店的工作效能，在非常大水平上也會危害制做商品的口味。一般來說好的設備，才會更加經(jīng)久耐用且不容易壞，一旦在奶茶店經(jīng)營全過程期間哪一個設備出現(xiàn)問題，可能立即危害到全部奶茶店的經(jīng)營，因此在選購奶茶店設備的情況下，一定要保質(zhì)保量與應用性。

5、辦理證件

開一家奶茶店必須申請辦理各種各樣有效證件，比如企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可、辦理健康證、食品類商品流通許可證書、稅務登記這些。帶上好相關資料去本地的工商局申請辦理，填寫表格核查店鋪名字，隨后辦理證件就可以，還必須帶幾百元錢，隨后拿著申請表格去辦衛(wèi)生許可。

6、人才招聘

開一家一般的奶茶店，一般必須兩到三個每人必備就充足，一個制做奶茶的，一個消費收銀的。

7、開實體店宣傳策劃

在奶茶店開起來以前，必然要做早期的加熱宣傳策劃，那樣才可以確保奶茶店一開業(yè)就早已擁有一定的人氣值，在周邊顧客心里擁有一定的印像，大家歷經(jīng)奶茶店的情況下才會出現(xiàn)進去一試的沖動。

開一家奶茶店的常見問題

1.奶茶店的開店選址很重要：開店選址是對于群體選擇的，由于奶茶是更受年青人的追求完美，也是女孩們的 愛，因此提議設在年青時尚美女逛街購物集聚的完善商業(yè)圈、工作所屬辦公樓和院校餐館街道社區(qū)里 適合。

2.奶茶店總面積：客流量多的地區(qū)提議挑選10平方米長的，在商業(yè)街或是街頭方式的，走休閑娛樂的能夠考慮到30-60個方上下，店面的總面積更強是依據(jù)所在位置，歸屬于哪樣消費人群，再說決策店面的尺寸。

3.技術專業(yè)的奶茶技術性：像奶茶那樣的高頻率次日用品，顧客還是很重視奶茶口味的，這就必須制做的奶茶不但可以另外考慮大家口感的要求，而且不容易出現(xiàn)非常容易喝膩的狀況。這就必須技術專業(yè)的奶茶技術性對顧客口感的深層掌握，和對在其中各種各樣味蕾度的掌握，一款好的奶茶做出去后務必要不斷的實驗和檢測才可以推倒銷售市場里去市場銷售。

4.店內(nèi)的室內(nèi)裝修：奶茶店是大伙兒休閑娛樂、幽會、閑聊的地區(qū)，因此店內(nèi)的室內(nèi)裝修也要順從消費者的審美觀設計風格。據(jù)統(tǒng)計，奶茶店更火爆的室內(nèi)裝修風格有時尚潮流簡約式、綠色生態(tài)田園風光式、日式風格茶屋等設計風格。還可以依照加盟連鎖店總公司設計方案的的室內(nèi)裝修風格。

開一個奶茶店需要什么

1.加盟費用

開一個奶茶店成本費是多少，這和創(chuàng)業(yè)人的自主創(chuàng)業(yè)方式、經(jīng)營規(guī)模、精準定位有一定的關聯(lián)，是挑選開店加盟剛開始獨立開實體店，前面一種的項目投資成本費時要再加上一筆起伏不定的加盟費，而后面一種就沒有這一項資金投入。但是就在今天的自主創(chuàng)業(yè)趁勢看來，創(chuàng)業(yè)加盟是大量創(chuàng)業(yè)人的挑選，為何奶茶加盟連鎖店變成自主創(chuàng)業(yè)趁勢呢，依據(jù)資料，最先和銷售市場顧客行為主體發(fā)生改變相關，現(xiàn)如今年青人變成大家消費的中堅力量，而這些人也是奶茶的關鍵消費人群，次之是，大家的消費觀發(fā)生了更改，知名品牌消費觀念提高。

2.房租

開一個奶茶店成本費是多少，房租是創(chuàng)投的大部分，不一樣的地區(qū)和店面總面積都是會危害到房子房租，一般來說，初創(chuàng)期無需過大的門店，一個十幾平的店面店就可以，大一些的二十平方米就已充足，之后者為例子，在一線城市得話，地區(qū)一般的地區(qū)，房租大概是一年8萬左右，三四線城市會更低一些。

3.室內(nèi)裝修

奶茶店的門店較為小，室內(nèi)裝修起來非常簡單，構(gòu)建出溫暖、時尚潮流、精美的覺得就可以，室內(nèi)裝修項目投資關鍵集中化在裝修吊頂、照明燈飾、墻體裝飾、小吧臺、裝飾物的項目投資上，這種物品的項目投資用不上要多少錢，但詳細情況也和奶茶店的級別、總面積有一定關聯(lián)。

4.設備 拿貨

開一個奶茶店成本費是多少？設備費和工費也是很重要的一筆項目投資，一般說來，加盟連鎖店得話，知名品牌總公司能夠立即出示給創(chuàng)業(yè)者設備和一手貨源，自然創(chuàng)業(yè)人必須交到總公司相對的設備和工費，初創(chuàng)期能夠無需進這些不常見的設備和原材料，當奶茶店做生意逐漸趨于穩(wěn)定后，再從總公司進這種設備，提高店面整體實力。

5.資金周轉(zhuǎn)費

奶茶店的平時運營運行也是必須一批花費的，由于新店開張必須一段時間才可以取回成本費，在這個全過程中必須有一筆資產(chǎn)支撐點店面的平時運行，包含奶茶店的設備檢修、營業(yè)員薪水等。

拓展材料：

一般作法

先將茶搗爛，放進清水鍋中煮。茶湯煮沸以后，煮到茶湯較濃時，用漏勺撈去荼葉以后，再再次燒一會兒，并邊煮邊用勺揚茶湯，待其有一定的萃取以后，再添加適量新鮮牛奶或嬰兒奶粉，用勺揚至茶乳相融，再度沸騰即變成馥郁芬芳的奶茶了。

原料存儲

許多 開奶茶店的盆友常常會為奶茶原料的存儲大傷腦筋，不清楚如何去管理方法儲放的類型多種多樣的奶茶原料。天然珍珠奶茶原料各種各樣種樣，可以說每一個產(chǎn)品系列的儲放方式都各有不同，下邊大家詳盡的詳細介紹每一個系列產(chǎn)品的天然珍珠奶茶原料的存儲方式。

1、主奶茶原料-植脂末（奶茶粉）：植脂末（奶茶粉）易消化吸收水分，非常容易霉變，因此硬包必須儲放在干躁陰暗處。散稱，臨時性用的植脂末（奶茶粉）也必須用儲物罐或奶茶粉盒裝好。

2、主奶茶原料-珍珠粉圓（黑珍珠）：珍珠粉圓一整包是用塑膠袋密封性，成箱的放到干躁陰暗處就可以。可是開過包裝的散稱珍珠粉圓則必須再用塑料密封性成袋好，便于霉變。

3、主奶茶原料-荼葉：荼葉的存儲方式我還在前邊“天然珍珠奶茶原料之茶葉保存方式”一文中詳盡干了詳細介紹，在這里已不講解。

4、主奶茶原料-葡萄糖：葡萄糖是一種吸水性的食品類，怕濕冷、怕高溫、又怕寒凍。因而必須儲放在房間內(nèi)空氣濕度不超過70%，周邊的貯糖自然環(huán)境不可以小于0℃，在0℃下列，糖能因受冷而結(jié)團。夏天的貯糖自然環(huán)境不必高過35℃，溫度過高糖高熱量會化了。

次之：存儲糖的邊上，不可以儲放水分非常容易揮發(fā)的食品類或有極端臭味的食品類。此外，也要避免耗子、蚊蟲、蟲、蛾等對糖的損害。把食用糖裝進瓷罐或夾層玻璃皿中，將蓋上嚴放到蔭涼、陰涼處，就可以避免濕冷，但不能在陽光下曝曬或挨近熱的物品。

5、果粉：果粉必須儲放在干躁陰暗處。

6、水果汁/蘋果醬/果露/水果泥：水果汁/蘋果醬/果露/水果泥這四個系列產(chǎn)品跟葡萄糖類似，全是糖份較為高，因此存方方式也類似。必須將蓋上嚴放到蔭涼、陰涼處，就可以避免濕冷，但不能在陽光下曝曬或挨近熱的物品。

7、鮮果茶：放于蔭涼干躁處，打開后放干儲水箱中冷凍，防止太陽照射。

8、現(xiàn)磨咖啡：現(xiàn)磨咖啡對存儲自然環(huán)境較為比較敏感，一般需放到蔭涼，干躁處，開封市的現(xiàn)磨咖啡，必須密封性不全透明的陶罐里，阻隔氣體、水、太陽如果是短時間應用的這樣子就可以了，假如兩個星期內(nèi)應用不完就把陶罐放到冰箱冷凍。但是解除凍結(jié)后就不可以再度冷藏了。

9、水果罐頭（糖納豆）：罐頭食品中糖納豆的存儲方式跟葡萄糖同樣，主要是糖納豆糖份很高。開封市用不完的，更強是放到冰箱冷凍儲放。

近些年，奶茶店變成新的自主創(chuàng)業(yè)出風口，愈來愈多的創(chuàng)業(yè)人將資金分配到奶茶領域當中，尤其是奶茶加盟連鎖店也是變成了自主創(chuàng)業(yè)趁勢。期待以上內(nèi)容能協(xié)助到大伙兒，更強的掌握開一個奶茶店需要什么。假如您恰好想加盟代理一家歸屬于自身的奶茶店就趕緊行動吧。

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