發展迅速的火鍋行業已經成為了餐飲市場的代表項目之一，隨著市場上火鍋品牌出現的越多，可供消費者選擇的品牌店鋪也就越多，那么品牌店鋪和品牌店鋪之間就必然產生競爭，誰家的火鍋更好吃消費者就去誰家消費，這個是顯而易見的。在火鍋行業做的比較突出的品牌叫做爐火青春，爐火青春是火鍋項目的一匹黑馬，自從品牌面世以來就以異軍突起的態勢在餐飲市場上做大做強，迅速的發展讓爐火青春以極快的速度進入了消費者群體的視線，目前品牌的加盟店鋪已經遍及的我國各大城市，有不少創業者都想加盟到品牌旗下，那么爐火青春直營店怎么開?直營店相較一般加盟店有啥不同之處?
爐火青春直營店怎么開?想開品牌直營店的話，那得跟品牌總部好好商量，接受品牌總部的嚴格審核，而后總部還要對加盟商進行資產評估，不過即便這樣能開直營店的可能性也很小。爐火青春總部對新來的創業者知之甚少，不太可能把這幅千斤重擔直接交給新來的加盟商，大家想要加盟的話，還是選擇較為穩妥的加盟店為好。總而言之，直營店的加盟要求較高，不太適合剛創業的創業者和沒有經營的創業者。
直營店相較一般加盟店有啥不同之處?直營店是品牌的門面，也是品牌總部直接管理的店鋪，能當直營店的店長必定得是總部信任的人才才行。爐火青春總部對一般加盟商的要求不會太嚴格，一般的加盟商符合經營開店的基本條件就行了，事后總部會對加盟商進行扶助的，也會對加盟商進行指導的，更重要的是加盟商在前期必須依賴品牌形象才能更好的發展。
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