臺(tái)式奶茶與港式奶茶的區(qū)別是什么？盟招網(wǎng)小編為您詳細(xì)介紹

餐飲加盟    更新時(shí)間：2020-10-23 11:41:27    瀏覽量：1405    來(lái)源：加盟招商網(wǎng)

目前奶茶在市場(chǎng)中是擁有眾多的品牌的，但是主要就是以臺(tái)式奶茶與港式奶茶這兩大奶茶種類為主的，很多的消費(fèi)者們不了解臺(tái)式奶茶與港式奶茶的區(qū)別是什么，那么接下來(lái)隨著小編一起來(lái)看看吧。
【用材及口感不一樣——港式奶茶用淡奶，臺(tái)式奶茶用鮮牛奶】

港式奶茶用淡奶，臺(tái)式奶茶用鮮牛奶。淡奶由鮮牛奶放糖再加溫制成，味兒較甜，質(zhì)的偏厚，故港式奶茶口味較臺(tái)式奶茶更厚更滑；

臺(tái)式奶茶是以紅茶和綠茶葉為基礎(chǔ)的原材料，里邊再添加各種各樣味兒不一樣的水果汁及放進(jìn)叫“天然珍珠"的圓粒產(chǎn)品，它更為重視奶味茶韻，茶氣比港式奶茶淡；

港式奶茶承繼美國(guó)廣為流傳喜愛(ài)在紅茶中放檸檬片，淡奶和糖。她們泡的荼葉以葉子主導(dǎo)(較為老,非常容易出味)，通俗化用立頓紅茶、車仔茶，中國(guó)臺(tái)灣奶茶也是用紅茶主導(dǎo)，但歸屬于后生產(chǎn)加工方式，以花哨為流行，喜加奶茶粉、植物奶、水果汁、新鮮水果粒，常見錫蘭紅茶(味兒重香.多枝條)，也常見茉莉、玫瑰、黃菊花、洛神葉這些的花草茶加味加甜(它是花草茶類)。

【奶茶作法不一樣——廣式用紅茶、全脂奶粉、糖等】

港式奶茶作法：

原材料：散稱優(yōu)選紅茶、全脂奶粉、糖。

臺(tái)式奶茶作法：

原材料：熱紅茶300cc、珍珠粉圓2大瓢、奶茶粉粉3一茶匙、純蜂蜜3盎斯、冰塊兒適當(dāng)、紅櫻桃一個(gè)、胡姬花一朵、跳舞蘭適當(dāng)、羊齒葉1片、彩蝶1雙。

【產(chǎn)品定位不一樣——老香港復(fù)古時(shí)尚原素更火爆】

奶茶分二種：臺(tái)式奶茶和港式奶茶。臺(tái)式奶茶因?yàn)橹放骑柡蜖顟B(tài)，知名品牌間距慢慢模糊不清，也難以被鑒別和記憶力。這就是為何，如果不深入了解，做為顧客的大家難以一眼記牢他們。

【商品不一樣——港式奶茶口味順，茶韻濃，口感更具有神秘感】

臺(tái)式奶茶偏甜，奶味重，非常容易生膩。針對(duì)銷售市場(chǎng)而言，顧客對(duì)這類口感早已沒(méi)有神秘感。朋友在更加重視身心健康的如今，顧客針對(duì)臺(tái)式奶茶的身心健康性有非常重的猜疑。港式奶茶選用傳統(tǒng)式的中國(guó)香港手工制作拉茶加工工藝，融合茶氣和奶味。以茶氣主導(dǎo)，以奶味輔助，口感相較別的知名品牌徹底不一樣。口味很順，而且茶韻濃厚，不易生膩。針對(duì)顧客而言，這類口感更具有神秘感。另外大通冰室對(duì)原材料規(guī)定十分嚴(yán)苛，進(jìn)口的馬來(lái)西亞紅茶、西班牙黑與白淡奶及其透明的制作過(guò)程，非常容易塑造顧客對(duì)大通商品身心健康的信任感。

　　版權(quán)保護(hù)，轉(zhuǎn)載請(qǐng)保留鏈接，臺(tái)式奶茶與港式奶茶的區(qū)別是什么：http://m.ynmingchi.com/zx/show-60834.htm

上一篇文章：杭州福朵米線加盟好不好?加盟過(guò)程方便嗎?
下一篇文章：杭州福朵米線老板生意失敗了是真的嗎?盟招網(wǎng)小編為您詳細(xì)報(bào)道