主要材料鰱魚資源豐富多彩普及化，中長線供貨，原材料（如內蒙古錫林郭勒盟純天然正宗、零污染六至八個月的羔羊肉等）派送考慮。魚食品類相關度廣，局限基本上沒有，尤其經大家很多年產品研發營銷的特色產品系列，南北方融入，老少咸宜，銷售市場寬闊。
以魚豆花火鍋主導知名品牌，專營店魚火鍋加盟系列產品、魚產品系列產品、干鍋系列等三大產品系列，計數十種知名品牌特色餐飲食品。凡運營商品，均以文化藝術為積淀，以傳統式川鍋制做為技術性，以“魚羊優合于鮮”“味兒營養成分兼優”為特色，分濃辣、中辣、更辣等三大類味系，得到銷售市場親睞。
魚豆花火鍋，是依據民俗失傳已久祖傳秘方，歷經很多年產品研發創銷售市場實踐活動檢測挑選而成的特色名鍋商品。喜獲2005國際性餐館展覽會、餐飲業研究會“特特等獎”“特色藝術創意獎”“非常好知名品牌”。現階段，是滬上備受銷售市場親睞、產品賣點頗高的著名非常好知名品牌。其特色：芳香可口，細嫩去腥；葷素搭配優合，營養搭配，有護肝補血補氣、養胃養血、滋養皮膚和清熱解毒下火、除煩解渴之結果，是溫中補氣血、健康養生治療癌癥食品類。開實體店運營無需愁，總公司會為創業者出示開張前系統軟件學習培訓，從產品培訓、營銷推廣專業技能、專業技術人員、到管理能力各個方面都是有，讓您開實體店不操勞。對代理商全部職工開展技術專業的產品知識學習培訓;對導購員，店家，銷售員的營銷推廣專業技能開展系統軟件的提高和具體指導;內勤和售后服務開展對訂單信息步驟，安裝開展系統軟件的學習培訓。
魚豆花火鍋菜肴
酸辣魚味醬獨有的沾料，獲取云南省特色的精粹沾料，用心獨門配制。魚豆腐花的更優愛人。
云南麗江斑魚片來源于云南省麗江的新鮮斑魚，由技藝高超的主廚，沿斑魚背切雙飛魚片，形式彩蝶，魚片薄如紙，晶瑩透亮，一放進鍋中即凸起，涮7秒就可以，這時的魚片肉質地潤澤，口味脆滑，在蘸點老牌坊獨門沾料，美味可口就可以在你的口中拖動，暢快領略到斑魚味兒之絕佳。
瀾滄江魚瀾滄江魚，因其食香細嫩廣受五星好評，由于日常生活的地區水體清亮，嚴寒。因此 它的肉質地緊實，有越煮越香的特性。且營養豐富，含有維他命和碳水化合物等身體所必須的營養元素。
古徑嫩牛肉古徑嫩牛肉，選用牛人體 為健壯的牛霖位置為原料。歷經推拿、鍛造再切至片狀，配上獨門調味品進味，是有史以來 嫩的牛羊肉。一改大家針對牛羊肉的印像，是顧客們到店一定要品味到的特色美食之一。
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