餐飲店開在哪里比較好？是購物中心還是街邊社區？

餐飲加盟    更新時間：2020-11-02 10:56:46    瀏覽量：1244    來源：加盟招商網

如今開一家從餐飲店，在選擇一個有實力的加盟品牌的時候，也需要大家找到一個合適的開店區域，面前的您知道餐飲店開在哪里比較好嗎？是是購物中心還是街邊社區？

做為餐館創業人，頭家餐廳應當開在哪兒？說到這兒，可能大伙兒都是會瞄向一個地區——人氣洶洶的大型商場或購物中心。由于在監視者的眼中，基本上各家餐廳都排長隊，應當很掙錢吧！

提議，高人氣的購物中心或大型商場并不太合適從沒進軍過餐館的創業人，緣故以下：

1、購物中心對知名品牌的知名度、品牌效應有規定（自然，如果是全民老公、國民岳父這類的真實身份，就另作考慮到了）；

2、購物中心對餐廳整體形象設計規定較高，做到她們的規定非常容易提升成本費；

3、高人氣是整體店家都能享有到的，初創餐廳和完善餐廳比起來，綜合性競爭能力更小；

4、購物中心會對著名品牌有一定的室內裝修補助和政策優惠，對比起來，初創餐廳優點較小，運營成本高些；

5、購物中心的房租、物業收費整體較高，對初創餐廳而言，也是財務風險的提升；

6、初創餐廳欠缺與購物中心商管相處的工作經驗，這對中后期運營而言，也會提升很多多余的不便；

7、購物中心整體的人氣兩者之間自身的商業服務運行精英團隊有非常大的關聯，一旦出現整體人氣下降，對全部的店家而言基本上是亡國性的。

自然，也有一種極端化的事例是，更強悍、更有招商合作工作能力的購物中心或大型商場，基本上是不容易考慮到沒有餐館實際操作工作經驗的初創餐廳的。

那麼，大型商場進不了，頭家餐廳應當開在哪兒呢？更商業保險的作法是考慮到商業服務氣氛已成型的街頭和社區，緣故以下：

1、街頭社區早已累積到一定的人氣和商業服務氣氛，而許多 購物中心基本上是重新開始；

2、街頭社區的整體房租水準、物業管理規定相對性要低一些；

3、在小范疇內，更非常容易根據親切感、交友的方法累積平穩的客戶關系管理；

4、由于整體運營成本較低，初創餐廳還能夠遲緩地在探索中學習培訓，有一個緩存的空間；

5、街頭社區的商業服務氣氛歸屬于良莠不齊，但不會都是高手對決，認真搞好菜、出示好服務項目，就早已是十分大的優點了。

本文僅僅立在初創餐廳在挑選頭家店面詳細地址的視角，從宏觀經濟上十分粗略比照了一下購物中心與街頭社區的好壞，出示一種挑選的方向。

有關開店選址，有很多公式計算和見解，婆說婆有理，公說公有理。但項目投資，終究全是有風險性，并不是像數學1 1=2一樣形象化和直接。

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