500平方火鍋店的投資多少？開火鍋店要注意什么？

餐飲加盟    更新時間：2020-11-06 11:25:31    瀏覽量：1756    來源：加盟招商網

面對如今復雜多變的餐飲市場，投資者們在創業的時候都想加盟一個有實力的品牌，其實近段時間之后，火鍋行業的發展一直都是很不錯的，那么500平方火鍋店的投資多少？開火鍋店要注意什么？

從古至今，人是鐵飯是鋼，由此可見飲食搭配在大家日常生活的所飾演的關鍵人物角色。歷史悠久的中國大地，擁有久遠的文化藝術歷史時間，特色美食都不除外。火鍋做為一種廣泛承傳，廣為流傳的的特色美食。各具傳統式特色的火鍋不但考慮了消費者對特色美食的追求完美，也推動了飲食業的發展趨勢。.如今火鍋加盟連鎖店愈來愈多，市場競爭也是愈來愈猛烈，要是創業人略微運營不太好，火鍋店很有可能便會處在賠本情況。火鍋店市場競爭激烈，可是還是有很多人挑選火鍋店加盟代理開展自主創業，下邊中華民族餐飲網我就為大伙兒詳盡敘述一下500平方火鍋店的投資多大。

500平方火鍋店的投資多大

1、店面的租金

假如挑到一個好的所在位置，開火鍋店的通過率便會超出50%。好的部位具有那樣的特點：居住人口和外來人口較多;餐館較為聚集;停車場充裕;廣告欄和門頭招牌品牌形象不錯;房子內部構造較為有效，柱頭不可以過多，不然給室內裝修和合理布局導致阻礙，危害合理的運營總面積;樓高不可以太低，要在2.8米之上;門店周邊2公里內客戶資源的遍布和收益狀況及其消費習慣要合乎產品定位。

依據大城市不一樣的狀況，租金在80元/平方米至120元/平方米歸屬于一切正常的范疇。店面的總面積在400平方米上下，租金每個月不必超出4萬元。

2、店鋪的裝修

之前的重慶市老火鍋，只高度重視了味兒而粗心大意了自然環境，柴火灶土鍋土凳子和千篇一律的店內，低沉乃至抑制。但大家都知道，室內裝修是個可深可淺的“無底深潭”，一般的火鍋店，怎樣在資金投入比較有限的情況下作出閃光點，令人一進去就覺得到不同尋常，是個繁雜的事兒。重慶崽兒火鍋發布的“重裝飾設計，輕室內裝修”定義，非常好的解決了店面裝修的費用難題。

必須需注意的是400-500平方米的火鍋店，一般得裝2-3個月，租房子的情況下，一定要跟房主講好室內裝修期限內免房租。

3、機器設備的選購

火鍋店的機器設備分關鍵分廳面和餐廳廚房，餐廳廚房包含冷柜、菜架、工作臺、灶等，以500平方米上下的火鍋店餐廳廚房機器設備必須在3-五萬元;廳面包含中央空調、桌椅板凳、餐廚房用品等500平方米上下的火鍋店廳面機器設備必須在2-三萬元。

在機器設備購買的朋友，要充分考慮火鍋店的能源需求，電力能源一般是燃氣、液化石油氣、電。在其中在挑選店面的情況下一定要明確是不是啟用的燃氣，由于獨立啟用燃氣也必須許多的花費。

4、工作人員的招騁

最先招騁的是技術人員，包括店家、廳面主管、總廚、會計、倉管、購置，對她們工作中經驗和工作經驗的考評要盡可能到她們工作中過的地區開展，由于有些人要說但干不太好事兒，而有些人不當表述卻很會干，因此 ，必不可少歷經各個方面考評后，才能全方位地明白其工作中才可以和愛崗敬業活力。技術人員判斷后，再開展別的工作人員如迎賓禮儀、吧員、服務生、餐飲服務員、店員和清潔員等的招騁。

職工引來后，也要處理吃和住的難題。在火鍋店周邊租幾身住宅，選用雙層床，一般套三的房屋能夠 住10-15人。

5、周轉資金

上邊4層面的費用預算所有進行之后， 后便是周轉資金了。一般來說，在 批菜肴和火鍋底料等原料選購結束后，火鍋店的周轉資金在兩萬元上下就可以了。

后，要想把要把火鍋做生意運營好，除開技術性和管理方法，更關鍵的也有運營方法，它是好多好多店忽視了的。

如今開火鍋店盈利大嗎

火鍋領域應該是算作在其中利潤率較為高的,整體可以做到30%—50%上下.一般火鍋店的價錢有中、晚之分,假定下午平均價格39元,夜里平均價格59元,假如下午人流量為30人,夜里人流量為40人得話,那麼日收益便是30*39 40*59=3530元,月收入是3530*30=105900元,年薪即是105900*12=1270800元.

開火鍋店特別注意這些難題?

1、開店選址

一個店的關鍵客戶資源取決于附近，附近群體就是你開實體店 的基礎要素。開實體店詳細地址挑選商業網點集中化的地區、人口數量集聚處、地理位置優越的地區、具體地址、同行業集中地、獨特港口。合理布局上也理應考慮到下列構思：擴散性、集聚性、競爭、多領域靈活性。開火鍋店開店選址

2、火鍋店室內裝修常見問題

火鍋店室內裝修關鍵從兩層面開展考慮到，一是火鍋店的室內裝修風格一定要合乎本地的注重，為顧客構建出一種輕松自在用餐的氣氛，二是火鍋店室內裝修一定要充分考慮顧客的便捷性，例如：吃火鍋顧客飯桌要盡可能離拿火鍋食物地區較近，便捷。洗手間還要有確立的標示牌標示。對于實際房屋質量問題就只需貫徹落實就可以了。

3、火鍋店要具備特色

應對火鍋銷售市場上的知名品牌諸多，要想干得更強，就務必尋找本身的特色。火鍋店的特色不但反映在服務項目上，火鍋底鍋自身也大有文章可做，例如能夠 發布一些奇特的食用方法或是是新的口感等。火鍋加盟連鎖店的服務水平，及其飲食搭配自然環境等也對店面產生特色有關鍵危害。

4、火鍋店職工技術培訓

針對 次從業餐飲業，開火鍋店招騁新員工是頭等大事的難題，往往那么說，也是有緣故的。開一家火鍋店的成本費40-50%的花費用以人力成本，有著一個效率高的精英團隊，火鍋店做生意沒有做不太好的。剛招騁好的職工，主要工作中便是開展技術培訓。

5、宣傳策劃

開火鍋店是不是可以取得成功，重要還是得看怎樣推廣宣傳，前邊提到的開一家火鍋店的常見問題，主要是怎樣修煉內功，僅有本身強勁，才可以在銷售市場中巍然屹立。那做火鍋店推廣宣傳就更強了解了，便是修練好外功。主動進攻，尋找自身火鍋店的總體目標消費者。

6、開火鍋店常見問題之忌諱

人是鐵飯是鋼，食品衛生安全重如泰山。這一點針對每一個人而言全是十分搞清楚的大道理，但是一些非法店家一味追求完美盈利，不但損害了顧客，也對本身導致重挫。成都市蓉城老媽火鍋提倡翠綠色、身心健康的特色美食

7.開火鍋店挑選加盟代理火鍋店知名品牌

火鍋店知名品牌的名氣立即危害到火鍋店加盟費，越發著名的加盟品牌花費也越價格昂貴，出示的中后期幫扶協助也越健全。火鍋加盟連鎖店品牌形象越高，針對加盟連鎖店而言能夠 大大的節省品牌推廣的花費。

500平方米火鍋店的投資費用預算

設計方案臺位：22張餐桌，包廂5張，卡坐條桌5張，服務廳小方桌12張

一、飯桌：

1.包廂

設計方案五個包廂，兩個包包，2張小方桌1200*1200X650元/張=1300元，(夾層玻璃桌面上，鐵架子作底)3個硬包，3張開圓餐桌1300*1300X700=2100(夾層玻璃桌面上，鐵架子作底);小計：3400元。

2.服務廳

卡坐條桌5張，1200*800X550=2750，廳面小方桌12張，1200*1200X650=7800，小計：10550

3.桌椅

統一桌椅規格型號，色調，兩個小方桌包廂，按8人位測算16張桌椅，硬包3個按10人位測算，30張桌椅，服務廳12張小方桌，按8人位測算，96張桌椅，卡坐5張，按4人位20張桌椅，準備10張，累計172張桌椅，75元/張X172=1290零元。

4.備餐柜：6個備餐柜，300元/個.木質二門兩抽，高1.兩米，長80，寬35，涂刷有色板塊聚酯漆，累計1800元

5.菜架：木質三層菜架，高75，寬20，長60，樓高20，涂刷有色板塊聚酯漆，每一張飯桌配一個菜架，預估價格80元/個，故;80元/個×22個=1760元。

6、廚具按每臺200元測算X22=4400元

7、電磁灶10個X300=3000元

8、火鍋盆，30元/個X30個=900元，火鍋鍋圈30個X250=750元小計1650元。

9、火鍋灶預估80元/個X十五個=1200元。

10.廚具設備2.五萬，門頭招牌3000元

11裝飾裝修升級約5-8萬，包含員工工服

12.材料準備款兩萬，營銷費用3000

13.不能預估花費1.五萬

14.合作項目費一萬5，擔保金7000元

總累計投資198660元，沒有租金。

500平方火鍋店的投資多大？堅信大伙兒早已有一定的了解了。大伙兒也都知道大家假如開一家火鍋店的盈利還是非常大的，火鍋領域的銷售市場盈利極大，市場前景寬闊，擁有極大的商業服務創業商機。而在餐館中休閑娛樂特色小吃占取很的優點，是更受大家的喜愛的，因而很多的加盟創業公司挑選了加盟代理火鍋，加盟代理火鍋也造就了很多自主創業創業者的創業夢，大家都搞清楚即然是自主創業，便會有得有失，要防止不成功就需要做大量的提前準備，才會離取得成功更進一步。大伙兒趕緊行動起來加入團隊吧，與大家勞動致富！

期待以上內容能更強的協助到大伙兒。500平方米的火鍋店投資額度要依據不一樣的地域加盟費、不一樣知名品牌和本地的物價水平狀況而定的。因此 投資商干萬不可以逞能，要依據自身的經濟發展狀況開展投資加盟代理。期待以上內容能協助大伙兒。

　　版權保護，轉載請保留鏈接，500平方火鍋店的投資多大：http://m.ynmingchi.com/zx/show-62318.htm

上一篇文章：轉轉火鍋加盟哪家好？為您分析實力品牌
下一篇文章：煌上煌官網做的怎么樣？加盟燜鍋品牌有什么額外要求嗎？