南云上品瓦香雞作為近幾年發展非常快的餐飲加盟品牌，憑借著自身優質的產品一直深受廣大消費者的喜愛，同時,南云上品瓦香雞也是許多加盟商首選加盟的品牌，那么，南云上品瓦香雞加盟怎么樣?隨著本文，讓我們一起來了解一下南云上品瓦香雞吧。
相傳明朝崇禎年間，徐霞客在麗江游歷之時，突逢大雨，在一山寨投宿，當地熱情的納 西族老鄉準備了豐盛的晚餐，其中一道瓦鍋制作的菜品別具一格，新鮮的山寨土雞配以納西 族特有調味香料。用松杉木為柴，燃燒后的木香飄入瓦鍋之中，聞起來香氣撲鼻，雞肉入口 細嫩彈牙。徐霞客吃完拍手叫絕，起身便問納西族老鄉："此為何菜?"老鄉告知："山寨 土制瓦香雞"。徐霞客連聲稱贊："真乃上品也。"此事被當地文人廣為流傳，并將瓦香雞 賦予"南云上品"的美稱，意為彩云之南的上品美味。后歷經清朝民國，瓦香雞工藝被不斷精進，成為西南地區一道備受歡迎的美食!
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南云上品瓦香雞加盟 前景
據權威機構調查，砂鍋形式的雞米飯逐漸成為大眾最受歡迎產品，13年開始像病毒一樣 席卷全國各地，截止2015年 保守估計全國不低于30000家店，無數加盟商利用一個30-40平 的小店就能掙得盆滿缽盈，但是再好的項目也有生命周期，公司著眼于南云上品瓦香雞加盟店的長遠發展， 歷時兩年特此研發了超越所有雞米飯的全新項目
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