東東記鹵肉飯將人們對于鹵肉飯的喜歡與期待都聚集在一起,東東記鹵肉飯是我們對于加盟的保護,可以說東東記鹵肉飯對于加盟保障有著深切的認識,東東記鹵肉飯是非常受到大家的歡迎,東東記鹵肉飯對于人們的口味有著深入的調查。
東東記鹵肉飯 品牌是一家綜合性的餐飲管理、投資、咨詢企業,并集鹵菜熟食培訓、特色小吃餐飲投資管理為一體的培訓公司。旗下品牌東東記鹵肉飯 擁有各種特色鹵制系列技術,精于各種紅鹵系列,白鹵系列,涼菜系列,烤鴨,貢鵝,烤炸小吃系列等技術為一體的熟食加盟品牌。
透骨香辣鴨
主要原料: 鴨肉(鴨腿、鴨胸、整鴨)、香辣燒烤腌料
其他配料: 水(冰水或涼水)、料酒、鹽、味精
腌制比例:香辣燒烤腌料:水:肉=3.5:10:100
菜肴特征:香辣特征明顯,入口就能感覺到辣味,且持續時間較長;烤制出的產品有中式特征的紅棕色,表面富有光澤,具有明顯的煙熏香味與肉的香味融合較好;辣度很高,由于產品整體風味比較飽滿,辣味也較柔和;在咸香的底味與辣味的襯托中,還有一絲淡淡的甜味,另人回味。
飄香雞
主要原料:雞肉(雞腿、雞胸、整雞)、腌料
其他配料:水(冰水或涼水)、芝麻醬、姜末、
蒜茸、味精、雞精、白糖、生抽王、花椒油、鮮湯
制法方法:先在一容器內用辣椒油、香油將芝麻醬 散,再加入鮮湯及其他調料,經充分攪拌后,用保鮮膜將容器密封,然后上籠蒸熱,保溫備用。
菜肴特征:原汁原味、皮脆肉嫩、香味濃郁、營養價值極高,具有滋養潤肺、益氣補血、美容養顏等功效。飄香雞香氣誘人,入口回味無窮,令人終身難忘。
東東記鹵肉飯 加盟優勢
一、投資少、回報快:總投入費用2~3萬即可開店,含技術轉讓,品牌使用費,開業設備及櫥窗店面的設計,當天開業當天即可盈利,投資回報快。
二、全國開創,操作易學:東東記鹵肉飯 熟食操作規范化,配料標準化。總部合肥店一天幾百只,凈利潤1000多。全國100多家連鎖店,店店生意火爆。
三、經營簡單:總部會提供全套的經營模式和經營流程,幫您一站式解決。沒經驗、沒學歷、沒技術,都能一學就會。
四、利潤豐厚,主打產品透骨香辣鴨,飄香雞,御膳壇子雞,四季熱賣:總部合肥店一天幾百只,凈利潤1000多。全國100多家連鎖店,店店生意火爆。
五、銷售模式多樣化:東東記鹵肉飯 熟食批發團購、一點多賣、外賣配送、代客加工、商超銷售等。
六、東東記鹵肉飯 總部強大支持:在新品開發、技術升級培訓、市場拓展、廣告宣傳等方面,向投資者提供個性化的營銷方案,總部還將不定期對連鎖店在產品價格、品質、服務、衛生、環境等方面進行抽樣督導評估
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