在加盟一個品牌后,什么都不會做?是很多創(chuàng)業(yè)加盟者都在犯難的一個問題。經(jīng)過統(tǒng)計,前段時間,很多來到我們網(wǎng)站咨詢小象的n次方麻辣燙品牌相關(guān)問題的,都是跟“加盟小象的n次方麻辣燙后怎樣招聘員工比較好?”這個品牌沾邊,接下來,我們給大家呈現(xiàn)出三個注意事項。
加盟小象的n次方麻辣燙后怎樣招聘員工比較好?招聘員工是指企業(yè)為滿足自身發(fā)展的需要,向外部吸收具有勞動能力的個體的過程。招聘員工在人力資源管理工作中具有重要的意義。招聘員工是所有企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ),餐飲企業(yè)也不例外。餐飲創(chuàng)業(yè)者在開設(shè)餐廳的過程中招聘員工主要有三個目的。一是為了獲得餐廳需要的人員。新補充進來的員工就像制造產(chǎn)品的原材料,他們的素質(zhì)高低對餐廳今后的生產(chǎn)經(jīng)營活動會有很大的影響。
因而以獲得餐廳需要的人員為招聘目標,有利于保障餐廳的人員素質(zhì),提高人員的使用效率。二是為了尋找認可餐廳文化的員工。一般來說,認可餐廳文化是員工努力工作,不輕易跳槽的前提條件。招聘到認可餐廳文化的員工是餐廳招聘工作的重點。三是為了樹立餐廳形象。在招聘過程中,招聘人員對企業(yè)的介紹、招聘的程序等都是樹立餐廳形象的重要環(huán)節(jié)。
那么,在招聘過程中,餐飲創(chuàng)業(yè)者具體需要注意哪些事項呢?
第一個注意事項,明確崗位職責、權(quán)力及利益。很多餐廳發(fā)布的招聘通知沒有描述崗位職責、權(quán)力及利益或者描述得不清楚。這會導致應聘者不明所以,不會前來應聘。所以,餐廳負責招聘的人員要在招聘通知中寫清楚崗位職責、權(quán)力及利益,即崗位職責、工資福利、晉升空間等。
第二個注意事項,明確對應聘者的經(jīng)驗要求。餐飲創(chuàng)業(yè)者和招聘人員在招聘前要根據(jù)餐廳的規(guī)模和經(jīng)營的需要確定對應聘者的經(jīng)驗要求。很多餐廳沒有事先做這方面的規(guī)劃,導致招聘不到滿足自己需求的員工。通常來講,如果餐廳要招聘人力專員,其具有一年經(jīng)驗就好;如果要招聘人力主管,其需要具有兩年以上經(jīng)驗;如果級別更高,則工作經(jīng)驗要求更高。
第三個注意事項,明確對應聘者的年齡要求。一般來說,不同年齡段的人具有不同的特點,也適合從事不同的餐飲崗位。太年輕的人肯定不適合做廚師長這種需要沉著、穩(wěn)重的工作,而過于成熟的人也不適合從事服務崗位。所以,餐飲創(chuàng)業(yè)者或招聘人員要根據(jù)所要招聘的崗位,確定對應聘者的年齡要求。
在明確了以上三個注意事項后,餐飲創(chuàng)業(yè)者和招聘人員要選擇渠道。招聘渠道分為外部招聘和內(nèi)部招聘兩種。外部招聘大致分為人才交流中心、指將招聘信息公布給餐廳內(nèi)部員工,員工可自行前來應聘。一般來說,不管選擇哪種招聘渠道,基本都會產(chǎn)生招聘費用。例如,通過網(wǎng)站招聘需要支付給相應網(wǎng)站一定的費用,通過人才招聘會招聘也要支付給主辦方相應的費用。餐飲創(chuàng)業(yè)者和招聘人員應根據(jù)招聘預算選擇適合自己的招聘渠道。
以上,就是對“加盟小象的n次方麻辣燙后怎樣招聘員工比較好?”這個問題的答復,當然,這個問題的答復并不只適用于小象的n次方麻辣燙,在別的加盟品牌上也適用。人才是保證餐廳持續(xù)經(jīng)營的基石,餐飲創(chuàng)業(yè)者要根據(jù)經(jīng)營預算,為員工提供有竟爭力的福利待遇和晉升空間。除此之外,餐飲創(chuàng)業(yè)者要明白建立積極向上的企業(yè)文化,是吸引人才和留住人才的根本保障。只有這樣,才能招聘到滿足餐廳需求,有利于餐廳發(fā)展的員工。如果您之前對小象的n次方麻辣燙有過興趣?想要了解小象的n次方麻辣燙品牌明細的話,在下方的留言處來留言就可以了,相信我們的工作人員能夠給您想要的答復。
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