隨著城市化進程的逐漸加快,餐飲店鋪也不單單只是追求美食美味了,它們需要去承載更多的內容,于是復合式餐廳就應運而生了。這種餐廳的出現是因為消費者們的需求太多變了,單一的餐館可能已經滿足不了消費欲望逐漸提高的消費者了,消費者來到店里所想的已經不是單純的填飽肚子,而是希望餐飲店鋪能提供更多樣化的內容,于是便有了集合餐飲與休閑為一身的復合式餐廳。據說一品翅道這個品牌也開辦了復合式餐廳,作為一個有名的燒烤品牌,一品翅道的燒烤在市場上頗受消費者的喜愛,對于品牌總部新推出的復合式餐廳也盡可能的支持了。那么一品翅道復合式餐廳好嗎?這種經營模式值不值得推廣?
一品翅道復合式餐廳好嗎?從業績上來看,一品翅道復合式餐廳的銷售是非常不錯的,充分發揮了復合式餐廳的長處,為品牌掙取了不少收入。目前一品翅道品牌總部正在對這種營銷模式進行探究,對于這種營銷策略深入挖掘,希望可以找出其中值得學習的點來。一品翅道復合式餐廳是以燒烤為主的主題餐廳,餐廳內裝修陳設都比別有風味,而且更加的清新雅致,消費者也喜歡來這種地方就餐消費。
這種經營模式值不值得推廣?目前餐飲市場上多數的復合式餐廳走的都是高端的品牌路線,這種店鋪前期投入很大,而且持續額的投入也很大,通常是作為品牌總部的試點進性經營的。復合式餐廳當然是未來餐飲行業發展的方向,但是近階段只有大品牌和大公司才操辦的起來,對于一般創業者來說是不建議去碰的。
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