想加盟個你好鴨怎么樣?想加盟個你好鴨是很不錯的選擇。就拿你好鴨總部來說,不僅僅是給加盟商提供著很多的商機,長時間以來還幫助著很多素不相識的加盟商,像下面的這篇文章,就是接“怎樣才能更好的提升你好鴨的利潤?”這個問題的上文,一起來看看吧,相信想要了解“想加盟個你好鴨怎么樣?”這個問題的您,能被你好鴨總部輕松圈粉。
如何把握消費者心理:
(3)愛占便宜
“便宜”與“占便宜”不一樣:價值50元的東西,50元買回來,那叫便宜;價值10元的東西,50元買回來,那叫占便宜。中國人經常講“物美價廉”,其實,真正的物美價廉幾乎是不存在的,都是心理感覺的物美價廉。
有些消費者很容易被占便宜的事情吸引,例如每日的特價菜,新品打折試吃等,他們都很感興趣。 值得注意的是,這樣的消費者不僅想占便宜,還希望“獨占”,他們覺得只有獨占的便宜才是真正的便宜,這給了餐飲企業以可乘之機。例如服務員推薦特價菜的時候可以說“就剩下最后幾份了”或者在贈送菜品的時候強調:“這是特意送給您這樣老顧客的”。
(4) 瞻前顧后
這種人性格很猶豫,在做決定的時候,會有一種恐懼感,生怕決定錯了花了冤錢。這是一種“購后沖突”,即消費者購買之后出現的懷疑、不安、后悔等不和諧的負面心理情緒,并引發不滿的行為。
市場中的常見規律是:越是貴重的消費品越是容易引發嚴重的購后沖突,服務員要少給這類顧客推薦價格較貴的菜,另外要事先問清楚他的一切特殊需求和忌口,以防給他造成損失。
(5)炫耀心理
消費者炫耀心理,在消費商品上,多表現為產品帶給消費者的心理成分遠遠超過實用的成分。正是這種炫耀心理,在中國目前并不富裕的情況下,創造了高端市場。 顧客的這種炫耀心理,一般會突出表現于做東請客的時候,為了配合他們的 炫耀需求,服務員要盡量對他們表示尊重,盡量讓他們自己做決定選擇菜品。但是很多時候,這類顧客的心理卻是理智的,服務員要及時在點足菜量之后阻止他,避免他造成浪費。
消費者心理學作為市場營銷的一個分支,離我們并不要遙遠,以上五個消費者心理就在我們身邊。同時我還想說,任何一個理論,只有通過總結得出方法并進而細化成可以行動的能力,才能真正形成價值?,F代很多流行的諸如EMBA管理理論,我們中國的先賢早就有提出,差距的關鍵就在于:我們沒有總結成 理論體系,并細化成可行動的能力。
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